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妈妈最拿手的#舌尖上的端午#水晶粽子,被我偷学到了

作者:豆果美食
妈妈最拿手的#舌尖上的端午#水晶粽子,被我偷学到了

多吃传统榛子,吃新吃方式

公主。

<h2>材料</h2>

水晶粉 400g

紫薯馅 500g

一瓶水

适量的新鲜叶子

<h2>练习步骤</h2>

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1、紫薯馅要买现成的,平均分成20克左右一个

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2、叶子洗干净表面刷一层油

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3、用这个瓶子

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4、将400克水晶粉放入盆中,倒入600克水搅拌均匀

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5、将200毫升左右的水倒入锅中,将整瓶水搅拌至沸腾,然后直接倒入刚搅拌好的结晶粉水中搅拌均匀

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6、盖上保鲜膜,在火上蒸30分钟左右,蒸完即可,这里要注意保鲜膜要有那种耐热性,我放的是不耐高温的,蒸蒸汽水进去,所以成品出来有点软

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7、包装方法与传统镊子包装相同,我这个技术不过保存这一步就给大家看一下

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8、在锅上包装后蒸五分钟,小热蒸,主要是为了榛子能粘在叶子的香味上

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9、包装出来的成品还可以,会更柔软,口感好

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10. 冷藏后吃得更好

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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