<h1>天鸡毛菜猪肌腱汤</h1>
田鸡：田鸡富含蛋白质、钙和磷，有助于青少年生长发育，缓解更年期骨质疏松症。含有维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，滋润肌肤，抗癌抗癌。
头发（干）：头发富含蛋白质和钙、铁、磷等，都高于猪、牛、羊羔和蛋，其突出特点是脂肪含量极少。
蘑菇（干）：蘑菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素营养特性;
<h1>材料准备</h1>
主要配料：天鸡640g，头发（干）20g，猪腿肉240g，香菇（干）30g
调味料：姜5g，韭菜4g，盐4g，酱油5g
<h1>方法</h1>
1.将盘子浸渍10分钟，洗净晾干，冬姨浸泡软，切掉菇（蘑菇）脚，洗猪肌腱，切片;
2.火锅，下油爆姜、洋葱，放下田间炸鸡、烹调酒、生姜、洋葱不吃。把水放进锅里，姜、洋葱也放进去，煮沸，放下盘子煮沸5分钟，用锅铲把水捞干，猪肌腱（后腿肉）放入开水中，半熟，捞起冷水，把水放进锅里煮沸，把猪筋锅打开， 放完田里的鸡，把菜再炖半个小时，下一个冬天的蘑菇锅10分钟。
<h1>技巧</h1>
推荐时间：小吃|中文|晚餐|
猪腿肉：猪肉不宜与梅、甘草、鲭鱼、虾、鸽肉、田间蜗牛、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、鱼、金刚角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉一起食用。
吃猪肉后不建议喝很多茶。