天天看点

秋风起,蟹脚痒!又到吃蟹好时节,快来码住这篇吃蟹指南→

作者:上观新闻

秋风起,蟹脚痒。

秋天来临,又是螃蟹横行的季节。

蟹肉香嫩、雌蟹膏黄、雄蟹肉鲜。

静宝讲到这里,都忍不住流口水呢……

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01

螃蟹的营养价值有哪些?

螃蟹不仅味道好,营养也丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆地及水生动物,维生素B2是肉类的5—6倍、鱼类的6—10倍。蛋白质和微量元素的含量也非常丰富,对身体有很好的滋补作用。

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02

如何挑好蟹?

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03

如何吃螃蟹最合适?