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海底捞拒绝给棉花娃娃过生日引发争议!海底捞回应了

作者:萍萍Kelly

10月15日,一名消费者在社交媒体上发帖称,他想在海底捞为自己的布偶“棉花娃娃”庆祝生日,但被海底捞工作人员拒之门外。

海底捞拒绝给棉花娃娃过生日引发争议!海底捞回应了

根据用户发布的内容,棉娃娃才15日在海底捞吃饭,希望给棉娃娃的生日,但遭受了“不舒服”服务的经验,如用户要求棉娃娃坐在婴儿椅子是不能够理解的职员,商店错过了食物用户反复敦促但直到用餐结束时,店员拒绝给棉娃娃的生日,看看离开网民没有收到礼物,等等。

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根据消费者的描述,他们向海底捞服务员询问是否可以给棉娃娃生日,服务员回答“不可以”,而在此之前,消费者在社交媒体上了解到有消费者带着棉娃娃去海底捞过生日,而且很热。记者注意到,确实有消费者在网上晒出带布偶去海底捞吃饭的情况,包括拍棉娃娃坐在海底捞婴儿椅上的照片,拍棉娃娃在海底捞过生日的照片。

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除了能够庆祝棉花娃娃生日,该消费者在帖子中质疑海底捞的服务态度问题,称自己到达海底捞门店时,没有服务员上前欢迎,发现菜品少了却一直补到吃完,其他顾客在没有的时候吃了海底捞的零食。

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针对提线木偶生日不能带的争议,10月16日,海底捞相关负责人在接受南都湾财经新闻记者采访时回应称,“如果客户有庆祝或使用婴儿椅的需要,可以在点餐或来店后向我们求婚,我们会尽最大努力为客户提供个性化的服务体验。”针对客户的服务态度,海底捞尚未做出回应。

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这件事在网络上引起热议,有部分消费者表示理解海底捞不给棉花娃娃庆生,但海底捞可以回应得更明确一些,免得以后有人想给猫猫狗狗庆生的时候还得再回应一次。也有消费者认为,海底捞不应该避重就轻,“海底捞有部分门店就是态度不好”。

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海底捞的核心竞争力之一是其独特的服务文化和理念。 以其“热情、亲切、周到”的服务赢得了无数顾客的喜爱和忠诚。 但随着门店数量的增加,海底捞的服务水平明显下降。 一方面,由于门店快速扩张,海底捞没有足够的时间和资源来培训和考核新员工,导致员工素质参差不齐,部分员工甚至缺乏基本的礼貌和敬业精神。

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另一方面,由于门店经营压力越来越大,海底捞不得不采取一些提高效率、降低成本的措施,比如限制用餐时间、减少服务项目、增加消毒频次等。这些措施虽然有利在保证顾客和员工健康安全的同时,也降低了顾客的就餐体验和满意度。

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内卷化服务是指海底捞为了吸引和留住顾客,不断在服务中增加内容和项目,提供各种免费或低成本的附加服务,如免费零食、饮料、水果、甜品、美甲等。按摩、娱乐设施等,虽然这些服务看似给顾客带来了更多的价值和体验,但实际上却给海底捞带来了更多的成本和压力。

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一方面,连卷服务增加了海底捞的运营成本。 这些附加服务需要海底捞投入更多的人力、物力、财力来保证。 例如,海底捞为了提供免费的零食、饮料、水果、甜品等,需要采购更多的食材和器皿,增加了采购成本和库存成本; 为了提供免费的美甲、按摩、娱乐设施等,海底捞需要聘请更多的专业人员并购买更多的设备,增加了人工成本和设备成本。 这些成本最终都会体现在海底捞的利润率上。

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另一方面,内卷服务增加了海底捞的服务压力。 这些额外的服务需要海底捞的员工花费更多的时间和精力来提供,而这些可以用来提高核心服务的质量和效率。 例如,为了给顾客提供免费美甲、按摩、娱乐设施等,海底捞员工可能没有足够的时间及时清理桌子、更换食材、保持卫生等。 这可能会导致海底捞核心服务出现遗漏和失误,影响顾客就餐满意度。

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有人认为海底捞不歧视带娃娃的人,因为服务员可能只是第一次遇到这种情况,不知道该如何回应。与此同时,许多人认为海底捞的服务确实存在问题,需要改进。这一事件引起了网友对个性化服务需求的关注。在当今社会,越来越多的人注重个性化的体验和感受。消费者认为海底捞作为一个知名品牌,应该提供更好的服务体验。如果服务员不能理解和满足消费者的个性化需求,就会给消费者留下不好的印象。

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对于棉娃娃的持有者来说,他们可能更需要的是一种理解感和认同感。这些娃娃对他们来说可能有特殊的意义。例如,有人可能会认为他们是亲戚、朋友或自己的孩子。因此,他们希望在海底捞享受到和其他消费者一样的尊重和服务体验。

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海底捞作为一家服务业企业,提供的不仅仅是食物,更重要的是服务。如果海底捞无法提供消费者期望的服务,将会对品牌形象产生负面影响。因此,海底捞需要反思和改进这一事件,以便更好地满足消费者的个性化需求。

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