天天看点

周末自己在家做锅麻辣香锅,鲜香入味超好吃,新手小白都能做很好

作者:安与松露

材料:

鲜虾6-10条,鸡翅6片,豆泡250g,火腿肠2片,莲花1小段,金针菇1片,青椒3片,青菜1小把,火锅底1片,豆瓣1勺,姜3片,洋葱1段,大蒜4瓣,胡椒1小一把,干胡椒3根,酒1勺, 生泵 1 勺,1 勺油,1 茶匙盐,半勺糖,1 勺煮熟的芝麻。

周末自己在家做锅麻辣香锅,鲜香入味超好吃,新手小白都能做很好

步骤:

1、先将虾洗净至干水,鸡翅洗净两面切开几把刀,将鸡翅放入大碗中,撒上少许盐、酒,拌匀均匀腌制半小时至鱼腥;

2、热一锅开水,把切片、金蘑菇、青菜放在锅里煮熟,鱼出备用;

周末自己在家做锅麻辣香锅,鲜香入味超好吃,新手小白都能做很好

3、热煎锅,倒入适量油,温热,放入鸡翅小火炸至两面金黄开花后,放入虾仁锅中煮熟;

4、锅内留一点油,放入洋葱片、洋葱片、蒜片油炸味,再放入干辣椒、辣椒炒香;

5、将所有食材倒入锅中,倒入生抽,油、盐、糖炒均匀,最后放上火麻即可上桌!

周末自己在家做锅麻辣香锅,鲜香入味超好吃,新手小白都能做很好

让食物变得家常,与家人分享,只有爱和食物不能失败!

想了解更多精彩内容,欢迎关注我哦!

继续阅读