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成都号称百年老店的粉蒸牛肉馆,人均100元都吃不饱,真相太逗人

作者:哈儿探店
成都号称百年老店的粉蒸牛肉馆,人均100元都吃不饱,真相太逗人

这就是成都一家所谓的百年店铺蒸牛肉餐厅,在路上的一个小院子里,位于市中心和九眼桥的交汇处,旁边是四川峡湾和各种商业建筑,所以生意很好,每次吃饭的时间都经过,看到进出的食客总是无穷无尽的, 虽然它的名声还没有在成都老百姓中传播开来,而且环境真的是看着一家很烂的餐厅。

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说实话,成都这么小的院子越来越少,真的看起来很亲切,给人的第一印象还不错。环境真的是飞翔的大厅,这肯定没什么可说的,成都全资合格,品味老店都处在这样的环境下。店名是百年老店,这样的环境甚至让人怀疑是不是百年没有装修过。菜单上的桌子上,仔细一看,上面还写着"成都飞50"的字样,不知道是哪句话还是自称。

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店里的帅哥和迎接客人的老板老了,既然老板敢称自己为"成都飞亭50强",那么态度自然就是传统的"飞亭"态度。您想微笑服务吗?不,你想带茶倒水吗?这更不可能了,这里的每个服务员都可能是第二个老板或老板的亲戚,至少是老板本人。其实成都很多知名的小飞亭都是这种态度,习惯了好,适应自然。

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点好的菜基本上不到五分钟就全部上来了,粗略地看了一眼,很多菜应该先做完,有客人点菜就打出来了。先说价格,虽然环境是飞厅,但价格不是飞厅的价格,而是让人喊价廉的价格,比一般的亭子贵很多,而且重量特别小,两个人不点一个150元以上根本做不到, 如果胃口稍大一点,人均100元都不够吃,算下去比吃一家大餐厅都贵。

成都号称百年老店的粉蒸牛肉馆,人均100元都吃不饱,真相太逗人

看看这背锅肉,还提前炒好了,有人点了一块热的,里面几块瘦肉,剩下的都是肥肉,卖28元一股,现在这个肉价,精品两刀肉只有十元一斤,批发便宜,这个成分不慷慨!

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牛肉粉不能说我的期望太高了,因为招牌菜真的很令人失望!我很惊讶,当时一个小的还卖了28元,除了芹菜和粉,我估计肉不多,真感觉这个体重不是老板犯的错误。而且肉的味道很一般,粉太多了,一口粉的味道已经远远超过了肉。

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双椒脂肪肠也是一个巨大的蔬菜坑,双手脂肪肠的总数是无穷无尽的,少了10块,差不多也是7块,8块所以。卖35元一份,价格真的不贵,但是这个组件对不起这个价格啊!当真的是两个人吃饭的时候,菜会为你做少量的双倍。说实话,味道真的非常好,但是重量实在是太少了,舌头还是不完美的,看起来很不舒服!

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还有热巢鸡也是,先不说味道如何,用这么大的盘子来填那么多鸡,敢卖58元一份,就是走星级餐厅的路线,好意叫自己苍蝇!

说起店面红的原因,也让近年来涌入成都的外国游客感到欣慰,不少游客看着如此糟糕的门面,再加上招牌的两个字,开始传递这个合格的老成都馆。其实根本就不是这样,我们吃饭前出门就特意问老板是不是真的开了一百年,老板回答说,百年的标志指的是他父亲的代号,他父亲活了一百多年。什么?这真是太有趣了!

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