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农村蚕豆的四种吃法,简单易做,百吃不厌

作者:花腰妹

豆也被称为“利马豆”,花腰妹妹家乡更常见的粮食作物,我们更多的当地人用来做饭吃,偶尔粗粒,如何吃lot.Today,我想向你们介绍四个蚕豆吃,简单,美味而充实的,关键是能吃!

农村蚕豆的四种吃法,简单易做,百吃不厌

蚕豆植株

在引入蚕豆吃之前,让我们了解这个bean。蚕豆平坦,味道甜,富含蛋白质,营养丰富,我从小吃到大,怎么吃都不怕。蚕豆的两层皮肤,最外层的是绿色,豆荚,也称为壳;去掉里面层是白色的,我们称之为豆腐,躲在最里面的是豆瓣,我们称之为m,绿松石。蚕豆如果做饭吃,无论是DouYe、贝壳、豆腐大米或bean是可食用的,关键是看你如何去做。

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蚕豆的两层皮肤

首先介绍豆汤。蚕豆就成熟,新鲜的豆子豆荚,两头撕掉肌肉椎弓根,蚕豆壳,皮革等不要扔掉,可以直接在洗锅煮汤。困难,有些人太蚕豆壳揉软,我想只要蚕豆新鲜不用搓,能做饭,还可以添加肋骨和鸡肉一起煮熟。软蜡质豆、豆腐、甜,很开胃,适合任何人们吃。

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蚕豆壳煮汤

第二个是吃“老磨豆子”。我们的当地居民习惯蚕豆脱皮的皮肤后,会留下一层白色的蚕豆被称为“老磨豆子”。方法是:把豆子放在水、泄水,可以用黄油煎锅,还可以根据个人口味添加辣椒,辣椒酱或混合炒肉丝、蔬菜等等。

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老磨豆

第三是吃豆饭。这是最所有bean的最经典的和模式的一种方式,如绿豆饭汤,煮酸菜汤已经成为我们当地的家常菜,订单和开胃,也很累。第二个是吃油炸,如玉柱青蛙武器”是用绿色的年轻与绿豆大米混合油炸大蒜拍菜。和蚕豆成熟上市,这是我们当地的可食用的野生蔬菜,野花最好的季节,为此,绿豆大米匹配任何野生蔬菜野花味道很好,特别是在欧洲蕨,痛苦的荆棘花、棠梨花,等等,味道好极了。

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绿豆煮米饭苦刺痛

第四是蚕豆晚餐。在花腰妹妹的家乡,三个蚕豆成熟,每年4月到CunCunZhaiZhai,每顿饭,几乎可以闻到特殊的香味,这是蚕豆炖的食物。选择方法是:新鲜蚕豆,剥掉了壳牌和皮肤,只要里面的绿豆大米洗干净后,干湿度控制备用;煮半熟的大米,过滤掉水分储备;减少保存培根或火腿ChengXiaoDing,入锅炒香,然后加入炒七烤豆大米混合,然后加入一生一半熟米饭,热量较低,闷煮20分钟。

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绿豆大米

农村家庭现在也有一个电饭煲,豆炖菜烹饪更简单,把LaRouDing和豆类大米后一段时间,电饭煲,添加淘洗大米好,放适量的水开始沸腾。蚕豆炖饭最大的特点是:好吃!在吃饭的过程中,培根香味油再次被迫离开热温度、浸泡大米和豆子,柔软的蜡质脆豆的甜米饭搭配,加上熏肉特别香,一碗美味的晚餐的锅豆子会让人羡慕流口水。煮了一碗蔬菜汤,配上一盘保存泡菜,荤素搭配,虽然简单,但我能想到的最喜欢的食物在春天,这是妈妈的味道,而且家里的味道!

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豆子大米晚餐

这是怎么回事?你也喜欢吃豆子吗?也喜欢我们怎么吃?腰一个妹妹,欢迎来到中国信息通信!(原始)