年近了,大街小巷的年味是越来越浓了。
虽在异乡,但家乡的味道,不可少。
今天母亲说,该准备淘米包粽子了。
家乡的粽子和平日里大伙儿见到的小巧玲珑的粽子不同,家乡的粽子长,且大,个头一般是1斤——1.5斤重。
而且,馅儿真真是咸的,多为绿豆猪肉馅。
今年母亲的身体不便,于是包粽子的重任落在了姐姐的身上了。
我能做些什么呢?
只能是淘米,洗粽叶,打打下手了[黑线]
关于包粽子,那真是技术活儿,我是不会的。
今晚在姐姐旁边看了会儿,想尝试着包一个,奈何总也是包不出粽子顶上的尖尖,绳子也扎不紧……
三姐姐在一边包一边无限嫌弃,说道,唉,笨手笨脚的,去去去,去玩你的,别来这儿碍我。
母亲在旁边神补了一句:“她(指的我)哪里会这些呀,她就是包着玩玩而已啦[偷笑]”
往年是在老家时也是大姐姐和母亲一起包,我亦是沾不上边儿~
唉,怎么学也是学不会,毕竟也是不想学,想来还是选择放弃不学了吧[捂脸]~
往年在老家我还可以通过熬粽子来弥补一下自己的“笨手笨脚”,毕竟熬粽子真是要到夜半,并且是一边熬一边加水的~
不对,突然想起今年,熬粽子的重任还是我……
谁让我不会包呢~
哈,既然不会包,那还是老老实实地承包最后的工序——熬粽子吧[偷笑]