这对板是最开放的厨房,
在最简单的词语,最严苛的数字,
解决最卑微的家庭烹饪!
研究课题第七期今天吗
蛋挞
在上海的西部没有什么比蛋挞更普遍了。各大超市、面包店、餐馆,甚至在地铁站附近随处可见。不信你看…
据说明年蛋挞自助自动售货机将在上海地铁站
我不知道什么时候,我们爱上了丰富的奶油一夜之间,温柔的精致的点心。
嘴里咬,立即被覆盖在这光滑柔和的味道,甜而不腻,会离开,在这寒冷的冬天,没有什么比一个热蛋挞可以温暖你的胃。
实际上在家里也会使牛奶香满屋蛋挞,作为入门级的西点军校,简单和迅速获得了100%,零基础的小白也能赢。
只需要6种常见的配料,搅拌搅拌
下面小编清理厨房的独家配方的手(热风格和升级,等待你哦)。生产时间很短,没有复杂的酥皮,只需要调整,烤一烤,你很快就能见到你吃。
明天是周末,记得做一个蛋挞,奖励自己一个星期的辛勤工作。
正常的版本,蛋挞
传统的甜味
普通版的公式,是我们唯一测试完美的比例。小编拍胸脯说,只要你做,烤两个外观和气味,秒杀所有的蛋挞!
储存6元,回家自己做成本小于3元
谁说蛋挞,一个人可以做什么
今天教你简单的步骤2,新手也可以成功。
原料准备
/成分:牛奶,鸡蛋,奶油,炼乳,糖,蛋挞
我们买了这个蛋挞皮肤立即在盒子里,你也可以选择一个宝藏更划算。
计量单位:
右边的勺子大小为准
1汤匙= 15毫升的水
“过程”
01
水调制蛋挞
首先,鸡蛋,以下步骤需要使用蛋黄。
添加牛奶,在四个蛋黄60克糖160克、30克,炼乳,220克奶油。
充分搅拌至糖融化
蛋挞混合皮的蛋挞。
8 - 9分满就可以了
02
烤
挞放入烤箱,200度烘烤25分钟,然后油漆调制220度烤5分钟。
方法根据自己的脾气炉调整
脆pu皮渣,馅饼搭配柔软的心,两种味道,牙齿之间的碰撞……在这寒冷的日子里,在两个热甜蛋挞,很好的享受。味道绝对不是失去开封菜。爱甘甜将添加一勺糖。
清理厨房的溢价,蛋挞
创新腌蛋挞
蛋挞不仅可以甜蜜的嘴,也可以是咸的味道,就像在利丰圆欣广东茶馆吃绿色芥末酱牛肉蛋挞。
咸的蛋挞竟出人意料地成为热风格在商店里,虽然是表将零食,但始终坚持现在的问题是,让食客在第一次品尝美味的蛋挞热嘴。
牛奶香辣、咸鲜香味中产、底渣秋高气爽的,不吃一口。这热的热式蛋挞怎么办?小编问厨师来利丰圆欣公式,你不下来很快就花了一个小笔记本电脑。
这个公式,蛋挞我有!
/食物/:沙拉酱,牛肉,黄瓜、蟹,蟹籽,芥末,蛋挞
调制馅
将250克牛肉5克盐,10克玉米淀粉,10 g辣椒酱,辣椒,10 g的3 g, 10克的糖、麻油鸡粉、3 g 10分钟。然后切成小块,用黄油到半熟。
将黄瓜种子150克、75克蟹柳谷物,25克蟹黄和适量的芥末放在碗里,用250克卡夫沙拉酱混合。
塑造成蛋挞皮椭圆形,上升的烤箱温度250度,150度的温度烤10分钟,冷却后填充。
然后挤汁,放入烤箱的温度上升250度,150度的温度烤18分钟。
面酱= 80%吉百利丘比沙拉酱,沙拉酱+ 20%(咸)
加入牛肉和芥末蛋挞独特的味道。既有甜馅饼,牛肉独特的香气,加上适量的绿芥末,馅饼,味道超级水平!