消息来源：新民晚报 2024-06-03 20:12 上海
初夏时节
铁路部门在长三角地区高铁列车上
推出了一批
价格不超30元的列车餐食
广受旅客好评
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自今年春运以来
中国铁路上海局集团有限公司
根据季节性餐食特点
定期更新菜单
增加各类时令小菜和小食
截至目前
已陆续推出15款精美盒饭
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新增的15种餐食分别是：蜜汁叉烧饭、照烧鸡腿饭、广式豉油鸡饭、卤肉饭、农家小炒肉饭、香酥鸭块饭、黑椒牛肉饭、毛豆烧仔鸡饭、秘制酱鸭腿饭、广式腊肉饭、卤翅根饭、红烧肉杏鲍菇饭、肉沫蒸蛋饭、葱油鸡饭、特色小炒肉饭
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15款产品均为热链餐食
当天烹饪并由专人配送上车
在长三角地区
途经上海、金华、南京等地的
近200趟高铁列车上供应
目前30元以下餐食日均销售总量
达到18000份左右
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为了更好满足旅客用餐需求，上海局集团公司依托6家自营主题餐厅和12家定制合作餐厅，以枢纽大站、分界口站为节点，构建了高铁动车热链餐供应网。
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上海局集团公司还区分了不同线路、不同车次、不同客流结构，分类研究细化销售方案，确保餐食保质保量供应。
新民晚报
记者：金志刚
编辑：李争
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