电饭锅（又名电饭煲）不仅能够煮出香甜可口的米饭，还有更多的功能，因此我们使用起来非常方便，但网上也会爆料出关于劣质电饭锅的负面消息，说有涂层的电饭锅对身体是有害的，因为易释放出有毒有害物质，这些物质通常会致癌我们的身体致癌，对身体造成极大的影响，那么电饭锅涂层对身体有害吗？作为一名专业的测评师，今天就带着大家来了解这一事实的真相，下面我们就开始今天的探寻之旅吧！
下图是我测评过的一部分电饭锅：
一、电饭锅涂层对身体有害吗
电饭锅涂层对身体有害吗？电饭锅涂层通常指聚四氟乙烯，对人体不会产生任何危害，但是涂层是否对身体造成危害，还是要看产品是否优质，劣质产品的涂层内胆采用的材质通常较为劣质，因此在使用时，易产生脱落的风险，人们长期使用易致癌。为了让大家了解更多关于劣质电饭锅的风险弊端，接下来，我总结了四大弊端，分享给大家。
弊端1、材质用料差，易散发毒性
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，因此容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，如果我们食用后对身体极为不利！
弊端2、线路发热，存在安全隐患
市面上有许多劣质电饭锅，在使用时极易出现线路发热的隐患，长期以往容易造成短路，从而引发火灾。
弊端3、长期使用易损伤元件
市面上的劣质电饭锅，在煮米饭时更容易使米饭烹饪不熟或者过熟，另外，由于电饭锅腔体内的温度难以掌控，如果长期在高温下使用容易损伤热元件，造成电饭锅的寿命由此而缩短，甚至引起火灾。
弊端4、易产生刺激性气味
上盖材质的电饭锅往往不耐用，易出现破损、老化等缺陷，由于劣质产品采用的材质也较差，其中密封圈材质较差，容易导致在高温下产生刺激性气味，同时也会加大致癌概率。
二、科普优质电饭锅的5大好处
电饭锅涂层对身体有害吗？相信大家通过上文，已经对劣质电饭锅的涂层存在哪些弊端有所了解了，的确劣质电饭锅的涂层对身体健康危害是极大的，但如果使用的是优质专业的电饭锅，不粘涂层就不会出现上述问题，因为优质电饭锅的涂层在选材方面更加安全放心，那么安全便利的智能电饭锅能够给我们带来哪些好处呢？我们一起来看看吧！
优质电饭锅的工作原理是：通过微电脑芯片检测到主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当符合对应的工作温度的时候，会自动接通电饭锅的电热盘，开始发热后电热盘和内锅充分接触，热量传导到内锅后进而把相应的热量传到米和水，它们就开始烹煮加热！现在我们就正式讲解优质电饭锅的好处有哪些？
好处1、功能齐全多样
智能电饭锅除了基本的煮饭功能外，还有更多智能功能加持，因此能够快速煮饭，可以满足用户不同的烹饪需求。
好处2、使用更加安全
智能电饭锅通常采用的都是先进的传感器和控制系统，从而轻松实时监测锅体内温度等参数，能够有效避免因操作不当导致的安全隐患。
好处3、烹饪方式更加智能便捷
智能电饭锅通过内置的电脑芯片程序和传感器，温控精准度更高，可以满足各种类型食材的烹饪要求，因此智能电饭锅烹饪过程效果更加智能、便捷化。
好处4、烹饪效果更好
智能电饭锅的特点在于它采用的是对流技术，能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，消费者使用起来更加方便。
好处5、更加节能环保
智能电饭锅能够有效地降低能源消耗和碳排放，同时还可以实现废水回收再利用，更加环保等特点。
三、深挖电饭锅行业的4大套路
电饭锅涂层对身体有害吗？上文已经将这个问题解释得很清楚了，但我们在购买电饭锅时，一定要警惕商家给我们下个各种圈套，以避免被商家误导，下面这张图便是众多网友使用了劣质电饭锅出现的问题汇总表，因此建议大家一定要认真的往下阅读，选购出优质的电饭锅，接下来，我将带领大家了解其电饭锅行业的4大套路。
套路1、宣传“0涂层”
劣质电饭锅通常都会打着“0涂层”的宣传，但实际上使用的都是不锈钢材质的内胆，在炖煮时，口感较差，性价比极低，而且易发生粘锅且不易清洗的现象，长期使用易留划痕和变色，更容易滋生细菌，引发致癌风险隐患。
套路2、智能米量测量
如果需要测量电饭锅加热性能是否均匀，以及米和水的比例，仅测量米量是不精确的。
套路3、防溢功能
由于电饭锅的内胆通常会有水位刻度线，只要水位不超过刻度线的最大值，就不会溢锅，防溢功能实际用处不太大。
套路4、使用二手料产品
很多商家为了节省成本，通常会使用二手料，因此，如果上盖材质用料差的电饭锅普遍不耐用，容易出现破损、老化等问题。
套路5、宣传产品功率大
许多劣质电饭锅商家都会向消费者宣传功率大，但实际上功率过大不仅费电，还易出现加快电热元件绝缘老化等缺陷，严重时还易引起火灾等安全隐患。
看到这里，我们对优质及劣质的电饭锅都有所了解了，但是你们知道如何选购优质电饭锅吗？为了给大家提供更便利的选购方法，我找来了由专业机构测评的图，大家可以参照对比，给自己选购出一款合适自己的电饭锅。
不少用户吐槽电饭煲存在有毒有害致癌物质、加热不均匀，性能差。所以力推宫菱，它家极其重视“安全无毒”与发烧性能。大多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它家是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常拔尖！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能最强！
宫菱被誉为：“安全无毒、高性能天花板没有之一”，出口欧美市场多年，与美的、格力等高端系列齐名，罕见获得欧盟等多国认证，获得CCTV央视推荐！
它把“无毒安全与高性能”当品牌终极信条，有多年家电安全研发经验。从不做广告，不搞颜值和噱头功能，为了发烧性能与无毒安全，省下资金专注研发和品质，死磕顶尖性能配置和极致安全！大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，且钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持变态级3个30%淘汰原则，极其严苛。
如果对入门款感兴趣，可看看小米、美的，同价位里设计做工尚可，具备一定的性价比。在高端机型中，东芝了解一下，价格比较贵，外观设计精致。
四、如何选购优质电饭锅
电饭锅涂层对身体有害吗？通过上文，我们已经对电饭锅的科普知识有所了解了，但对于许多人来说，选购一款优质电饭锅才是硬道理，那么我们如何才能选购出优质的电饭锅呢？我给大家分享八个妙招，帮助大家避坑。
1、优选专业实力强悍的品牌
优质电饭锅都会对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、铝合金材质的顶盖最优
因为顶盖造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更高，长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀，并且由于是热的良导体，会使电饭锅的隔热性更好，而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻，但是隔热性较差，因此易存在有毒有害物质，因此建议谨选，因为易引发癌症。
3选择具有涂层材质的产品
不锈钢涂层容易粘锅，特氟龙涂层长期使用容易有危害，致癌风险大大增加 ，麦饭石涂层的材质不仅具有一定的安全性，并且具有不粘锅、耐高温耐磨损性能也非常好，长期高温不容易释放有毒有害物质！
4、纯铜线材的产品最佳
优质的电饭锅一般会采用更好更贵的纯铜线材，因此需确保电饭锅不会出现火灾等安全隐患，如果使用低价电饭锅通常容易导致火灾的发生，安全隐患极大！
5、功率选择要考虑科学配比
选购时还需要考虑到容量的问题，价格贵的电饭锅容量和功率，都有严格要求的，诸如：一般功率在700w，容量在4L之间。
6、优选较厚内胆材质
因为全釜内胆不仅可以适用于多种烹饪方式，此外电饭锅内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更证明电饭锅的加热的能力，如果长期使用耐用度更高。
7、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此强烈建议选择导热性能好的，安全耐用性好高的产品。这样的内胆使用寿命长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。劣质的铝制内胆或者不锈钢内胆不但性能不稳定，加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
8、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果，电饭锅更经久耐用，使用寿命普遍更长。
电饭锅涂层对身体有害吗？上文已经为大家从全方位分析了这一问题，从分析中，我们得知优质的电饭锅对我们身体是不会有任何的危害的，因此大家在选购电饭锅时，一定要选购优质且安全无毒的电饭锅，同时也要关注涂层的材质及做工等问题，相信大家一定可以选购出优质且合适自己的电饭锅。