俗话说“肝养好,人不老”,养肝多吃这4道菜,舒肝养血身体好
1.上海青炒鸡蛋
这不仅仅是一道菜,更是家的味道,是记忆里的温暖。
做法:
简单一炒,鲜嫩的鸡蛋与翠绿的上海青完美融合,下饭绝配!每一口都是满满的幸福,快来试试这道超级下饭的家常菜吧,保证让你回味无穷!
2.三色炒鸡丁
超级下饭的家常菜三色炒鸡丁,一道超级下饭的家常菜,跟着我做,厨房小白也能变大厨!
食材:鸡胸肉 1 块,胡萝卜半根,毛豆,玉米粒适量,
调料:料酒 1 勺,生抽 2 勺,老抽 1 勺,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,淀粉半勺,葱姜蒜适量,
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丁,加入料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,葱姜蒜,搅拌均匀,腌制 15 分钟,
2. 胡萝卜洗净切丁,毛豆,玉米粒洗净,放入锅中煮熟备用,
3. 锅中倒入适量油,油热后放入鸡丁煸炒至变色,放入葱姜蒜爆香,
4. 加入胡萝卜丁,毛豆,玉米粒翻炒均匀,加入适量盐,胡椒粉,调味即可这道三色炒鸡丁,色香味俱全,营养丰富,老少皆宜,你也快来试试吧!
3.豆腐炒木耳
准备豆腐、黑木耳、蒜末、豆瓣酱和小米辣,就能轻松上手。
首先,将豆腐和木耳在沸水中煮两分钟,保持豆腐的嫩滑。
接着,用蒜末和小米辣爆香,加入郫县豆瓣酱炒出香味。随后,倒入清水,调入生抽、蚝油、鸡精和白糖,为豆腐增添丰富的味道。
最后,将豆腐和木耳放入锅中,淋上水淀粉,煮至汤汁浓稠,豆腐入味。这道家常豆腐不仅做法简单,而且味道鲜美,出锅后定会让家里的米饭供不应求。快试试这道简单又下饭的家常豆腐吧
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