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这个世界有一种珍贵的液体，这种液体就是酒。
酒之诞生，缘于人的深情。李白说得好：“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”真正喜欢喝酒的人，在喝酒之前就已经知道酒什么也改变不了。对酒不抱什么希望，因此永远不醉。
“对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多……”酒，可以带来真性情的流露，可以拨开生活的重重迷雾；酒，可以让世情不再凉薄，让人在天地间认清自我；酒，是英雄染血的刀，征战四方山河，一腔血，流不尽英雄本色；酒，是诗人刚劲的笔，吞吐大漠长河，一生情，写不完浩气长歌。大醉，大梦，大悲，大喜。人间事，可无酒？
酒，可与最亲密的人共饮。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。”“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”相逢一场，离别更是一场。这是心灵与心灵的对话，无需多言，只先干为敬，便是你我的深情。人生中会遇到不少的缘分，不经意间的萍水相逢，却发现彼此可以给予很多，简单的邂逅和错过，也可以在心中烙下清晰的标记。这一杯酒，醇厚芬芳。
酒，可与天地万物共饮。“唯愿当歌对酒时，月光常照金樽里。”看天高地迥，知兴尽悲来。一骑，一琴，一壶浊酒，四海为家，踏遍天涯。孤独的诗人在寂寞的夜晚，满怀无人诉说的心结，便与天地万物对酌，将这一份寂寥寄在美酒里，举杯极目，观天地之寥廓，看山河之壮丽，思宇宙之无穷，叹人生之须臾，爆发出千百年的大孤独，大叹息！这一杯酒，甘冽呛口。
酒，可以在风光无限的山水中饮。“百年里，浑教是醉，三万六千场……江南好，千钟美酒，一曲《满庭芳》。”摆脱尘世羁绊，忘却人生浮沉，几度起落，名利辗转，想来万千念想皆如飞灰，青云之志，白首之心，奈何梧桐生雾，杨柳摇风，壮志难酬，凌云自惜。不如斟满一杯杜康，不如沉醉放歌，不如击剑起舞。这一杯酒，清爽甘怡。
酒，也可以在飘扬着猎猎旌旗的战场中喝。“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”每一个英雄豪杰似乎都对酒情有独钟。“醉里挑灯看剑，梦回吹角联营。”这酒，喝的是快意恩仇，豪气干云的潇洒人生。身后，是亲人眷恋的家园故国，身前，是狼烟泣血的烽火连天。剑吼西风，高歌猛进，仰天长啸，壮怀激烈，饮不尽匈奴血，杀不完敌寇头，何处望神州。这一杯酒，浓烈悲壮。
同是喝酒，有人是酒仙，有人是酒鬼。事情的关键在与，是否过了界限。事物的好与坏其实没有那么泾渭分明，过度了，才成为灾难。适度的饮酒，可以令人心情舒畅、忘却烦恼、全身放松、减轻疲劳、振作精神。一旦嗜酒成癖，酒就成了健康和家庭的破坏者。其实，饮酒之乐不再酒，不过是借酒说话，借酒说情，借酒说事，把想讲未能讲的，想说未能说的话，统统一吐为快，也是人生一大快事。
心有猛虎，细嗅蔷薇。酒中自有豪迈与温情，酒中自有寂寞与圆满，酒中自有超然与洒脱。李白“举杯邀明月，对影成三人，”苏轼“明月几时有，把酒问听天，”这似乎是一个亘古的姿势，把荒凉惆怅，将人生无常演绎到了极致。“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”英雄在酒中完成了英雄的壮举，诗人在酒中圆了英雄的梦。那么，饮者又是谁？是屈原，是项羽，是曹操，是刘伶，是阮籍，是李白，是杜甫，是苏东坡，是辛弃疾……是亘古不决的华夏文脉，是波澜壮阔的炎黄史诗。
一斛酒，一首诗，一书一剑一知己，一山一水一天涯。醉卧残阳，始终是一场万里山河的华梦。