苏格兰波摩酒厂（Bowmore Distillery）创立于1779年，是苏格兰最为古老的酒厂之一，目前隶属于宾三得利（Beam Suntory）集团。波摩拥有苏格兰最古老的酒窖之一——波摩1号酒窖（No.1 Vaults）。据传说波摩1号酒窖与波摩酒厂同岁，同样建于1779年，距今已有245年历史。
阿斯顿·马丁（Aston Martin）是一家英国的豪华跑车及大型旅行车制造商，创立于1913年，是一个拥有卓越历史传承的标志性品牌，如今正迈入公司发展的第二个百年。阿斯顿·马丁总部位于沃里克郡盖顿，在这里的每一位阿斯顿·马丁的成员用精湛的技艺，极致的创意以及对品牌的无限热爱不断创造属于阿斯顿·马丁的一个又一个传奇。
2020年08月06日 ，波摩和阿斯顿·马丁联合宣布展开合作，截至目前已经推出了多项产品。大师之选威士忌系列——Bowmore Masters' Selection（下称：BMS）是双方合作推出第三项威士忌产品，此系列之下已有三款酒发布。
2023年10月02日，又有一套波摩和阿斯顿·马丁合作推出的威士忌酒标现身，根据酒标显示，其对应的大概率是BMS系列第四款酒——Bowmore Masters' Selection 21 years（下称：BMS21），详见《刚刚500万“夺冠”的波摩酒厂，又有大酒曝光!》。
2024年06月24日，波摩和阿斯顿·马丁正式发布了BMS21。这款酒熟成于美国橡木茶色波特桶和Oloroso雪莉桶（Tawny Port American Oak casks and Oloroso Sherry Butts），酒龄为21年，酒精度数为51.4% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），官方介绍称BMS21是大师之选威士忌系列的“最终章”，也就是最后一款酒。由波摩前首席调和大师Ron Welsh和阿斯顿·马丁首席创意官Marek Reichman共同打造。
官方酒评如下：
颜色：
深红棕色；
香气：
浓郁且层次丰富，坚果与香甜交织，初始是烘烤榛果、皮革、新鲜烟斗烟草、黑巧克力和橡木香料的气息，随后是深色枫糖浆、甘草糖和炭烤桃子香气，背景中隐约透出英式奶油酱、挂满糖浆的佛手柑和微妙的檀香与淡淡的泥煤气息；
品饮：
甜如蜂蜜，烘烤板栗、浓郁的咸焦糖、炙烤塞维利亚橙皮和干百里香风味相融，交织着葡萄干、橡木香料、丝滑的牛奶巧克力和泥煤烟熏味道；
尾韵：
起初是天鹅绒般的口感，继而温暖的口腔中，留有轻淡的药香和泥煤烟熏味道，悠长而持久。
从2024年07月开始，BMS21将在全球精选零售商处陆续上架开售。官方建议零售价为425英镑，按现行汇率计算，约合3920元人民币。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
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