平乐县青龙乡向阳村藕农在采挖莲藕。苏桂/图
专业采藕人用水枪清洗莲藕。苏桂/图
平乐县张家镇和村千亩双季莲藕种植示范基地。苏桂/图
采藕、清洗、分拣、装车、送往收购点……仲夏时节，平乐县张家镇和村莲藕种植示范基地又迎来丰收季，藕农忙碌的身影随处可见，优质双季莲藕抢先上市。
“5月底就开始挖藕，12元/公斤的产地收购价还算可观。”张家镇钓鱼村党总支书记在采藕现场说，和村连片种植双季莲藕2000余亩，平均亩产400—500公斤，村里有零星种植户，也有承包近百亩水田种植的专业户，莲藕品质好、成熟早，抢先上市价钱好。
在张家镇一家农产品公司，一辆辆装满莲藕的农用三轮车陆续驶入宽大的加工车间，30多名工人分工协作，一根根粗壮的莲藕经过洗藕机清洗，送上缓缓运行的传送带；工人们将莲藕剪掉多余的根茎后，放入筐内，一旁的工人将初洗、剪切、分拣后的莲藕倒入清水池再次清洗，装入保鲜箱，装车发往销售市场。
走进平乐县青龙乡莲藕采挖现场，柴油机轰鸣声此起彼伏，七八名身穿连体水裤的专业采藕人正在操作高压水枪采挖莲藕。约1小时后，藕农满面笑容地将一艘艘装满莲藕的小船拉到路边，装车送往收购点。
“采挖莲藕通常是清晨开始，中午结束，当天采挖的莲藕，收购商当天就送达外地市场批发，这样新鲜的莲藕才有好价钱。”藕农说。
今年，平乐县以“协会+基地+农户”的模式，整合种植资源，因地制宜在农产品优势产区打造特色农产品连片种植生态示范区，积极推动双季莲藕等优势农产品种植。今年上半年，全县优质双季莲藕种植面积1万余亩，产量超450万公斤，产值逾5000万元。
来源：广西日报
作者：傅清龙 苏桂