别再点外卖了！学会这些菜，朋友都夸您是大厨！
每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊在家请客时有什么做起来简单又好吃的菜？
在家请客，轻松搞定一桌佳肴！
朋友们，你们是不是有时候也想在家里请请客，但又觉得做菜太麻烦？别担心，今天我就给大家带来一些简单又好吃的家常菜做法，让您轻松变身大厨，在家也能办出一场像样的宴请！
1、咱们来个开胃菜——椒麻鸡。这菜啊，麻辣鲜香，一吃就停不下来。只您需要把鸡腿肉或者鸡胸肉煮熟，撕成丝，然后调个料汁一浇，撒上点香菜，齐活！料汁怎么调？葱花、蒜末、辣椒粉，热油一浇，那个香啊，简直了！
2、再来个素菜——凉拌秋葵。秋葵这东西，清脆爽口，最适合凉拌了。煮一煮，淋上酱料，拌匀就好。酱料怎么做？也是简单得很，葱花、蒜末、小米辣，加上生抽、醋、糖一搅和，哎呀，那个味道，绝对让您回味无穷！
3、来个蒜香排骨吧。排骨腌制一下，下油锅一炸，金黄酥脆，咬一口外酥里嫩。蒜末炒香后跟排骨一起翻炒，那个蒜香味，隔壁小孩都馋哭了！
4、芹菜炒肉，这道菜啊，不仅好吃还健康。瘦肉切片腌制一下，跟芹菜一起炒，几分钟就出锅。色香味俱全，营养价值也高，绝对是你的拿手好菜！
5、再来个下饭菜——酸辣手撕包菜。包菜用手撕成块，大火快炒，淋上料汁，哎呀妈呀，太下饭了！这料汁怎么调呢？生抽、陈醋、白糖，一搅和，完美！
6、来个紫菜蛋花汤吧。紫菜、西红柿煮开，打个蛋花进去，加点香菜、香油，清淡爽口，解腻又健康。
7、糖醋鱼：将鱼收拾干净后，用淀粉、料酒、酱油等调料腌制，再炸至金黄酥脆。最后淋上由番茄酱、白糖、醋等调料制成的糖醋汁。这道菜酸甜可口，鱼肉鲜嫩。
这些菜啊，都是简单又好吃的家常菜。您不需要高超的厨艺，只需要按照步骤来，就能做出一桌像样的佳肴。朋友们来家里做客，一看这桌菜，绝对会竖起大拇指，夸您手艺了得！
还有干煸扁豆、素炒圆白菜、油焖大虾、红烧带鱼、手撕鸡、香辣蟹等菜品也是不错的选择。这些菜品做起来简单又好吃，非常适合在家请客时烹饪。您可以根据自己的口味和客人的喜好进行选择。
好了朋友们，今天给大家介绍了这么多简单又好吃的家常菜做法，您是不是已经跃跃欲试了呢？别再犹豫了，下次家里来客，就试试这些菜吧！保证让您的宴请大放异彩！记得做好后给我尝尝，让我看看您的手艺如何！别忘了关注小九哦，更多美食做法等您来学！加油，期待您的佳作！
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