前不久，上海王家沙食品加工有限公司引进了食品生产过程智能化追溯系统，实现了台账“无纸化”。中华老字号食品生产企业“王家沙”相关负责人由衷感叹，不仅大大提升了食品安全信息追溯效率，还提高了消费者黏性，可谓“一举两得”。
松江区食品生产企业数量多、类别广。记者了解到，在建设工作推进前期，大中型企业的完成率相对较高，而小微企业较缓慢。为深入了解并解决小微食品生产企业面临的具体问题，区市场监管局“有的放矢”，在日常监管中着重跟进这些小微企业。如经开区市场监管所与经济技术开发区管委会积极沟通后，把食品生产企业现阶段的发展情况、推行智能化追溯体系存在的难点一一分类归纳总结。据此形成的实施方案得到属地政府高度重视，拨付了专项资金，支持小微企业建立食品追溯体系，激发了企业参与建设的积极性。
“我们将在下一步的推进过程中，不断总结经验、发现问题、持续改进，助力小微食品生产企业融入食品生产智能化浪潮。通过逐步建立起完善的智能化追溯体系，做到食品生产过程可追溯、食品安全信息更透明，让企业更省心、消费者更放心。”区市场监管局相关负责人表示。
文字：梁锋
图片：区市场监管局工作站
编辑：张小小