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掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

作者:崮乡行

有一种植物,从小就叫它“掐不齐”。至于“掐不齐”到底是哪三个字,从来没有深究过。

掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆
掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

直到有一天,好友说:这草叫掐不齐,不管怎么掐它的叶子,断口处,都是不齐整的。于是我们取来它的叶子,想尽各种办法掐,怎么也掐不整齐。

掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆
掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

《救荒本草》:“鸡眼草又名掐不齐,以其叶用指甲掐之,作劐(huo)不齐,故名。生荒野中,塌地生,叶如鸡眼大,似三叶酸浆叶而圆”。

掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

仔细观察,发现它的叶脉是斜升的。当掐断它的叶片时,断口总不能平整,常呈现V字形,因而又名“三叶人字草”。

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掐不齐,打眼一看,跟苜蓿有点儿像,都是三出羽状复叶,都是豆科植物。只是大小不一样。掐不齐叶片目测有苜蓿叶子的四分之一大小,叶片较薄且质硬。

掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

掐不齐,学名鸡眼草,又名公母草、牛黄黄、三叶人字草、鸡眼豆。全国大部分地区都有分布,喜生于山坡、路旁、溪畔、林间草地。

掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆
掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

鸡眼草,植株披散或平卧;叶为三出羽状复叶,具条纹,膜质托叶大,卵状长圆形,小叶纸质;

掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆
掐不齐——鸡眼草——鸡眼豆

花小,花萼钟状,花冠粉红色或紫色。花虽小,但是颜色靓丽,看上去非常漂亮。

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荚果圆形或倒卵形,种子1粒,黑色,似鸡眼。

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此图片取自网络

鸡眼草再生性强、营养丰富、粗蛋白质和粗脂肪含量高,是一种优质牧草。北方草原地区,就种植着有大量的鸡眼草,用来喂马、牛、羊等家畜。为各种家畜所喜食,且食后不患膨胀病。

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鸡眼草的全草药用。具有利尿通淋、解热止痢疾的功效。

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