自从我妈学了这个烧椒酱以后，先不说家里其它人，光我自己一个人三天就能炫掉一大瓶，几乎吃啥饭都要配上几口！
拌面、夹馍、拌米饭、做菜都忍不住往里加一点，简直太香了，绝绝子都不足以称赞它！
你们一定要去试试，香迷糊你…
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备：
青线椒、蒜末、小米辣；
料油（香叶、桂皮、大葱、洋葱）；
✅做法步骤：
1️⃣：青线椒洗干净控干水分，空锅烧热放入洗干净的青线椒，开小火用勺子使劲按压线椒，表面起虎皮了就行，盛出来放凉，然后切成碎末；
2️⃣：切好的线椒放入大碗里，多加点蒜末，喜欢吃辣的加点小米椒，调味加入一勺蚝油➕两勺食用盐➕少许鸡精➕两大勺生抽，搅拌均匀；
3️⃣：凉锅里多倒点油，加入香叶、桂皮、大葱段、洋葱片，开中小火把食材炸至金黄，炸干后捞出料渣，趁热少量多次的倒进辣椒里，每到一次就搅拌一次。老远就能闻到椒香味，好好吃！
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