过敏其实是食物里面有人体无法受纳的东西，这些东西对人有害，所以人体会本能地把它们排出去，表现出来就是过敏。一般中医就只用紫苏叶就能解决问题。
中医认为，一切皮肤病都是人体排异的本能，目的是为了把人体内部的有害物质给排出来，这些有害物质到了皮肤，会对皮肤造成伤害，表现出来就是皮肤问题。
其实过敏也是一样的道理，吃下去的食物会对身体造成伤害，像一些比较寒的东西，吃完就拉肚子，其实也是身体的排异本能，也可以算是一种过敏反应。
因为过敏反应其实是人体的自我保护，所以原来对一些东西不过敏的人，有时候吃了这些东西也会过敏。
比如很多人原本可以吃牛羊肉、可以随便吃鱼虾海鲜，但突然有一天，河流被污染了，这些牛羊鱼虾体内就会有毒素，这时候他再去吃这些东西，就会有过敏反应。
所以说过敏反应是身体把一些有害物质往外发散的过程，这也是为什么我们中医会用紫苏叶解决过敏问题了。
因为紫苏叶本身就有发散作用，它能帮助人体加速往外发散毒素的过程，这时候毒素走到皮肤没有机会停留，自然不会有异常反应。
当然，反过来也是一样的，我有个朋友，大家经常一起聚餐，他一直对海鲜过敏，大家都不知道，直到有一次我们桌上的紫苏叶被换成了生菜，大家才知道他对海鲜过敏。
发散的东西很多，为什么用紫苏叶呢？就是因为紫苏叶很方便啊，我们吃烧烤基本都会用紫苏叶配着吃。但这种办法最好不要在空调房里用，因为空调吹着的时候，人的毛孔在低温下会本能闭合，这不利于发散。
（本文观点不作为医疗建议，凡有不适，请线下就医）