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夏天最想喝「橙香西西里冰咖啡」!这样做顺口不酸涩

作者:murasaki紫
夏天最想喝「橙香西西里冰咖啡」!这样做顺口不酸涩

做法:

1、柳橙洗净后刨皮并取汁备用,剪开茶包取出茶叶。

Tips:用柳橙取代柠檬,对于不喜欢酸涩味的人来说接受度更高,茶叶主要是取其茶香,可以平衡酸味,增添香气层次。

夏天最想喝「橙香西西里冰咖啡」!这样做顺口不酸涩

2、取雪克杯加入市售美式咖啡或萃取好的咖啡、柳橙汁、蔗糖、茶叶,摇约1分钟。

Tips:若无雪克杯,也可用保温杯来取代,记得瓶口锁紧以免摇晃时溢出。

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3、杯子先用冰块进行冰杯,接着倒入过滤的成品,最后放上柳橙皮装饰就完成了!

Tips:冰杯可以帮助饮品降温,不会快速冰融、稀释风味浓度。

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