大家好，今天给你们分享个手残党也能做好吃的叉烧，相信我，一次成功！真的超级无敌下饭！
你想象一下，把五花肉油脂都煎出来，再炖的软烂，最后再淋上酱汁，盛一碗大米饭，上面铺上这样的叉烧，想想都直流口水呀！
馋肉的朋友们快试试，不好吃你来找我！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备：
五花肉、姜葱、叉烧酱；
✅做法步骤：
1️⃣：先把五花肉用清水多洗几遍，洗干净后放入大盘里，加入葱段、姜片、料酒、再来一包叉烧酱，用手抓拌按摩均匀，腌制两个小时入味；
2️⃣：锅里刷油，下入腌好的五花肉，中小火煎至两面焦黄（勤翻面，要不会糊）；
3️⃣：煎好后再倒入腌肉的酱汁，再加入和肉同等的开水（不需要淹没肉），盖上锅盖开锅后转小火焖煮40分钟，掀开锅盖翻几次面，等汁快干了就可以捞出了，切成厚片装盘，配米饭嘎嘎香。
大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！