对于最懂吃的老广而言，不仅要“食在广州”，更要“食懂广州”。当广州独特的饮食文化闻名世界，代代传承中也成就了新的味蕾灵感。
随着2024广州米其林指南发布，著名干邑品牌马爹利再度携手上星餐厅，深耕美食与佳酿的碰撞融合，带你解锁一场舌尖上的高定秀。
马爹利「小蓝书」高定美食精选平台星级套餐全新上线，跟随马爹利对精致与品质生活的追求，共赴新颖独到的餐酒搭配体验，探索广州味觉新生。
广州与米其林指南结缘在七年前，2018年正式发布了首版广州米其林指南。自此，广州成为继上海之后米其林指南在中国大陆的第二个评鉴城市。
在多年合作中，米其林指南为更多的广州消费者带来了优质的体验，广州则以美食会友，讲好城市故事。
今年马爹利再度携手米其林指南，成为“米其林指南中国大陆官方干邑合作伙伴”，以“融味东西，识厨解味”开启全新美食艺术篇章，并联动广州上星餐厅一起呈现赏星之旅，在美食美酒巧妙搭配中带领每一位食客感受舌尖上的精彩。
是否已经想启程一场马爹利入味生活之旅了呢？在美食美酒相搭中焕新舌尖体验，马爹利不断深入与美食的创意联结，进入马爹利「小蓝书」小程序，可以直接预定米其林指南星级餐厅，尊享马爹利专属星级高定套餐。此外，还有更多为你独家定制的美食互动之旅。
跟随gogo先一步解锁马爹利「小蓝书」上的星级美食，领略干邑佳酿与各种鲜美食材的创意表达和极致呈现。每一家主打菜系、菜品都各具特色，无论是约会还是商务宴请多种套餐可供选择，隐藏菜品也有不同，通过小蓝书订餐更划算哦~
隐于都市回归自然，屿闽菜公馆在繁华闹市之中取一隅静谧，将闽南传统文化的古韵注入当代流行元素，打造了一处难得的东方优雅之境，主理人阿May是曾经的十二道峰味全球5强选手，也是一位自带艺术浪漫气质的优秀主厨。
在菜品色香味形俱佳的基础上，糅合闽菜精髓，形成清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色。此次与马爹利「小蓝书」联动推出了3种套餐选择，满足多种就餐需求。
将马爹利干邑与闽菜风味融合演绎，邀你解锁隐藏专属菜品“马爹利紫苏文火姜母鸭南日鲍”&“马爹利麻油老姜煎红树林膏蟹”，新鲜食材的原汁原味与干邑的馥郁果香、烘烤香气融为一体、将感官延长。
开业不久便凭精妙的川味融合获得米其林一星餐厅荣誉的“本真川菜”，其创意与实力毋庸置疑。位于东山新河浦的百年民国建筑中，自王羲之《兰亭集序》汲取灵感，展现其海陆珍馐的文人情怀和气魄。
在菜品上以川粤美食融合、东西美学融合的两大创新特色呈现，所有菜品不使用味精、色素。赴约与马爹利「小蓝书」联动推出的套餐，私享非凡的2人餐约会选择或是朋友小聚4人餐选择。
在专属菜品“马爹利鲍汁扣酥脆婆参”中，感受川粤融合下还原食材本味的惊艳，以及干邑焕发在舌尖馥郁芬芳的味觉体验。
在古韵之间移步至岁集院子·拾月，原木元素与现代格调相搭，在雅致中增添了一丝轻松氛围。精选当季时令的上乘食材，呈现一道道精致细腻的潮州风味创新菜。
菜品保留经典粤菜式烹饪方式的同时，将西菜中做，在融合中突破味蕾想象。在极具中式底蕴的空间里，奢享与马爹利「小蓝书」联动推出的4人或8人套餐。
细品专属菜品“马爹利煎金蚝扣三头鲜鲍”&“马爹利煎烹安格斯雪花牛肉”的曼妙，再搭配一瓶马爹利蓝带，李子、杏仁的清香裹挟着一丝烘烤香气汇入本土特色食材，升华干邑佳酿与潮州风味的另一种想象。
沿中式青砖墙的指引，进入“宋”的奢雅空间。其设计灵感源自宋徽宗《瑞鹤图》，由十万块异形不锈钢和四十万片琉璃羽毛在空中再现鹤的形态，视觉上非常震撼。这也是广州首家获得米其林星级的川菜餐厅。
以当代手法演绎现代中餐的体验和传统川菜的传承、创新，将熟悉的川菜做得出乎意料，才是宋餐厅的真本事，完全刷新你对川式风味的印象。
与马爹利「小蓝书」联动推出的多人聚会套餐，在家人小聚或重要宴请时一起品味“马爹利东坡安格斯蓝标牛小排”隐藏菜品，为聚会增添愉悦氛围。
当“食在广州”的称号享誉世界，生活在这里的老饕们也应吃出自我品味与腔调，从餐厅选择到菜品搭配，相信马爹利「小蓝书」已经交出了满意答卷。
与中华美食文化深入探索，与星级餐厅定制合作，在马爹利「小蓝书」发现精挑细选的专属星级美味。从大胆突破的创新菜式到美味精致的高定私宴，品味至臻食材的同时，还能解锁隐藏菜品，感受马爹利干邑独特的馥郁香气与美食搭配后的出彩表现。
除了广州，还有杭州、成都、上海、北京等多城市星级餐厅加入马爹利「小蓝书」，满足好友、家庭、宴请多种场景需求，沉浸以餐佐酒的奢享氛围，邂逅高定用餐体验。
进入马爹利「小蓝书」赏星之旅，成为小蓝书会员，不仅可以预订高定美食，也有赏星礼遇和多重有趣的互动玩法哦。
味蕾是否已经迫不及待了呢，一定要进入小程序参与星邑值抽奖，米其林星级餐厅晚宴等你来抽！成为会员、邀请三位好友助力、日常登录、订餐享用等多种方式都可以获得星邑值。没事儿动动手指，即可解锁高级奖池，说不定下一次的摘星体验就由马爹利「小蓝书」为你实现。
星邑值还有大用处！马爹利准备有超多精美的周边礼品，“邑”术感十足的餐盘、冰箱贴，米其林美食家摆件等等，颜值超高，每一件都可以用星邑值来兑换。
赶紧点击小程序，开启你的马爹利「小蓝书」会员生活，探寻广州星级高定套餐，在美食美酒相搭中感知马爹利“入味生活”，还有更多会员惊喜活动等着你～
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融味东西
小程序
马爹利「小蓝书」高定美食精选
- 广州合作餐厅地址 -
屿 闽菜公馆
广州市黄埔区天顺路6号
蘭亭永
广州市越秀区恤孤院路18号
岁集院子·拾月
广州市番禺区迎宾路348号101房
宋
广州市天河区花城大道
高德置地冬广场4楼417