姐妹们，今天给大家出一个巨巨巨下饭的酸菜牛肉，酸菜大家可以自己在超市里购买就行。做法巨简单，但是真的巨下饭，也巨好吃
️食材：酸菜，牛肉
做法：
1⃣️ 将买回的牛肉切丝，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉抓匀，再放入一点食用油抓匀，腌制10分钟备用
2⃣️ 将酸菜切成丝，姜、蒜、青红小米辣剁成碎。再放入豆瓣酱在佐料碗里
3⃣️ 起锅烧油，油热，将佐料碗里的佐料放入油锅中爆香，倒入牛肉丝滑熟，捞出备用。留底油将酸菜和大葱炒出香味，可以稍微久炒一点。然后再倒入炒好的牛肉丝。加入鸡精翻匀即可出锅
喜欢的姐妹赶紧去试一试吧。这个也很适合上班带饭的各位姐妹！
