编辑：刘口水分享事
俗话说，“猪粮安天下”，猪肉价格的波动，总是牵动着亿万家庭的心。
2024年6月，国内生猪市场上演了一场“翘尾”大戏，猪价在经历了一段时间的低迷后，突然触底反弹，给市场带来了一丝暖意。但在这背后，是养殖户的辛酸和市场的复杂情绪。猪价的每一次跳动，都像是在拨动着市场的琴弦，奏出一曲曲或喜或忧的旋律。那么，这一波猪价的上涨，究竟是市场的自然调整，还是另有玄机呢？
猪价的上涨，首先得益于养殖户的坚持和市场的自我调节。在猪价下跌期间，养殖户的利润大幅缩水，但许多人并没有因此放弃，而是选择了坚守。他们知道，市场的寒冬总会过去，春天必将到来。随着游资的抄底和二育积极性的提高，市场上的适重生猪供应开始减少，屠宰企业的采购难度也随之加大。这种供需关系的微妙变化，为猪价的上涨提供了有力支撑。
7月1日，猪价迎来了“开门红”，南北地区的生猪均价纷纷突破18元/公斤的大关，市场呈现出一片繁荣景象。然而，在这繁荣的背后，却隐藏着不少隐患。雨季的到来，给猪场的疫病防控带来了巨大挑战。高温高湿的环境，极易诱发疫病，影响养殖端的挺价心态。此外，猪肉消费市场的需求并未出现实质性的好转，炎热的天气让猪肉需求承压，下游市场的购销显得冷清，白条肉的走货不畅，屠宰企业的开工率偏低，亏损严重。
在这样的市场环境下，养殖户和屠宰企业都面临着巨大的压力。一方面，养殖户担心疫病的风险，急于将适重的中大猪出栏，以减少损失；另一方面，屠宰企业由于订单不足，对高价补栏的标猪产生了抵触情绪。市场的这种微妙平衡，似乎随时都可能被打破。
隔夜市场的表现也印证了这一点。虽然屠企的采购难度有所减轻，但白条肉的出厂报价却出现了稳中偏弱的迹象。山东华宝和河南牧原的报价都显示出市场的不确定性。随着二育入场的积极性下降，南北地区的屠企上猪节奏有所改善，缺猪的压力得到了一定程度的缓解。
在这样的市场背景下，预计2024年7月2日的猪价可能会出现“一夜突变”，价格盛极而衰，南北地区的大厂报价或将呈现窄幅偏弱的走势。市场的震荡，似乎在所难免。
猪价的波动，就像一场没有硝烟的战争，养殖户、屠宰企业、消费者，每一个市场参与者都在其中扮演着不同的角色。市场的每一次涨跌，都是对参与者智慧和勇气的考验。虽然短期内市场需求缺乏利好，养殖端存在落袋为安的情绪，但我们也应看到，国内生猪产能的去化，正在逐步减轻标猪的供应压力。预计7月份的市场将以供需双减为主，价格呈现涨跌震荡的走势。
在这场市场的博弈中，我们需要的不仅是敏锐的洞察力，更需要冷静的头脑和坚定的信念。正如古人云：“塞翁失马，焉知非福”，市场的每一次波动，都可能是转机的开始。让我们拭目以待，看猪价如何在市场的大潮中，演绎出自己的精彩篇章。
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