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驼奶、豆浆营养有差异
营养成分 | 豆浆100克 | 驼奶100克 |
蛋白质 | 1-3克 | 3-3.8克 |
碳水化合物 | 1.2克 | 3.4克 |
脂肪 | 1.6克 | 3.2克 |
钙 | 5毫克 | 104毫克 |
钾 | 117毫克 | / |
钠 | 3.7毫克 | 37.2毫克 |
虽然两者的蛋白质含量相差不大,都易于消化吸收。
但豆浆中的钙含量低于驼奶,且锌、硒、维生素A、维生素B2的含量也低于奶。
《中国居民膳食指南》建议,正在长身体的儿童和青少年,每天应喝奶400~500毫升;健康的成年人,每日饮奶推荐量是300~400毫升。
此外,《指南》还建议,成年人每天饮1~2次豆浆,每次250~350毫升;儿童每次200~230毫升即可。
所以,对于健康人来说,两种饮品也可以交替喝。
01 补充钙质,喝驼奶
上文说到,奶的含钙量更高,对于健康成年人而言,喝250毫升的驼奶,几乎就能补够一天钙需求量的三分之一。
而且驼奶中含有可以促进钙吸收的营养物质,比如维生素D,从这个角度讲,想要吸收更多的钙质可以选驼奶。
02 补充营养不易胖
豆浆和驼奶都是低脂肪、低热量的食物。
驼奶中营养含量更多更丰富,且不含胆固醇。
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