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金报深观察

作者:金融投资报

金融投资报记者 薛蕾

随着国潮风和养生热的兴起,中式香文化再次成为关注的焦点。嗅觉经济在当代社会“含金量”日益提升,而中式熏香以其独特的文化魅力和感官体验,成为其中不可或缺的一部分。

金报深观察

制图:卿子秀

中式香的最大亮点在于穿透力强且香味绵延浑厚。前段时间,记者在街边小摊偶遇了一家中式熏香小店。即便是在熙熙攘攘、混杂着各种味道的闹市,中式熏香的清雅香气也令人印象深刻。

在与摊主的交流中,金融投资报记者才得知,而今的中式熏香早已走入寻常百姓家,功效上也有诸多讲究。有部分厉害的调香大师将线香和中药结合起来,让养生和嗅觉紧密关联,让线香经济焕发出了新的生机。

这次邂逅让笔者不禁心中发问,既然中式线香已经搭上了养生的“快班车”,那么传统香文化传承与现代生活的融合进行到了何种程度?线香经济的发展是否跟上了时代发展的脚步?

金融投资报记者通过层层探访,采访了多位中式香的行业人士,也去到了中式熏香基地并和多位线香爱好者交流。而后发现,如今的中式熏香经济已不再局限于销售香品,香座、香插等也有高科技加成,市场上还提供香道培训等服务,香文化正呈现多维度发展的态势。从原料到成品再到销售,这项传统技艺与现代产业链的融合已渐趋完善,但同时也面临着诸多问题。

高端线香价格贵在原材料稀缺

从产业的角度解读中式熏香,绕不开原材料。无论线下香还是线上香,原材料都是决定香品的重要因素,香料的好坏决定了香品的质量。香文化虽然没有高端低端之分,但香材有,决定线香高端与否,实际上是香中沉香的含量,而这一珍贵香料因其稀缺性而被赋予了极高的价值。

“尽管高端线香在市场上的份额较小,但它们占据了显著的关注度。这类香品之所以被定义为高端,很大程度上是因为其原材料的稀缺性,尤其是沉香和檀香这两种顶级香料。这些香料不仅因其自然属性而珍贵,更因为它们的获取依赖于树木的生长周期。这意味着高品质的沉香和檀香,往往需要数十年乃至上百年的时间才能形成,这直接导致了这些香料的不可再生性。”成都某香道传承人法正表示。

由于高端线香对原材料的年份有着苛刻的要求,这就进一步加剧了其稀缺性。例如,老檀香和老沉香的形成需要漫长的岁月,而这些珍贵的香料一旦被采伐,就无法在短期内得到补充。因此,高端线香的制作往往受限于原材料的供应,很难实现大规模量产,这也很好解释了为什么市面上所谓的高端线香数量有限且价格高昂。

“值得注意的是,高端线香的定价并非仅仅基于原材料的成本,还包括了品牌、包装、营销等附加价值。因此,即便是同一款香品,不同的品牌可能呈现出截然不同的价位。”法正说道。

相比之下,性价比较高的普通线香占据了更大的市场份额。这些香品虽然使用的是较为常见的香料,或是采用年份小一些的沉香与檀香,但在保证一定品质的同时,能够满足更广泛消费者的需求。

金融投资报记者在探访中发现,部分香品店对外宣传自己是全产业链发展,从原材料就开始严选。但记者探访其基地后才发现,所谓的从原材料开始严选,仅仅是在外开辟了小院种植了部分药材,且药材尚未成熟难以入香,大部分香材还是通过其他渠道购买。或许就是源于这个“全产业链发展”的噱头,让香品价格直线上窜。

中式熏香正朝着定制化方向发展

熏香文化从历史中来,朝未来而去。在中式熏香市场,价格和价值的绝对关系变得不那么绝对,历史中熏香的人和物也与现代截然不同。

在现代社会,线香的应用场景已远远超出了传统范畴。从高端商务会议到日常家居生活,从个人冥想空间到公共休闲场所,线香以其独特的香气和文化意蕴,成为提升环境氛围、促进身心健康的绝佳单品。

金融投资报记者在走访中发现,随着个性化需求的增加,线香市场已然更加细分、更加专业化。从高端定制线香,到适用于不同场景的功能性香品,如用于冥想的静心香、办公室使用的提神香等,线香市场正朝着满足消费者的多元化需求方向迈进。

“每个人的嗅觉审美都是个性化的,一款香品可能深受某人的喜爱,却不一定能得到他人的认同。因此,线香的定制化生产,旨在满足消费者对香氛的个人偏好,实现真正意义上的个性化体验。”法正说。

不同于传统的批量生产模式,定制化线香更注重消费者的参与感与体验感。金融投资报记者注意到,在成都的线下市场,举行香文化体验活动的不在少数。有的是冥想叠加香文化,有的是户外瑜伽点香,也有专门的香品制作机构从事定制香相关工作。

此类活动通常包括香料识别、香品制作、香道表演等内容,旨在让参与者亲身体验线香的制作过程,深入了解香文化的历史内涵与人文艺术。通过让消费者亲手参与线香的制作,从选材到调香进行全程体验,以此加深对香文化的理解和欣赏。

性价比高的香品店大多集中在线上

在现代消费模式中,线下香品门店以其独特的文化传承和高端定位,成为香道爱好者的聚集地。然而,若论性价比,线上渠道或许更加亲民。线上香品店不仅节省了房租和水电成本,也剥离了部分文化溢价,将香品还原为一种手工艺产品,与织毛线、编羊毛毡等传统手工艺并无二致。

以价格为例,金融投资报记者发现,线上香品的售价远低于线下,一盒香品仅需几十元,而线下同规格的产品价格则是其十倍之多。其中的差价,主要源于线下的人力成本、房租成本以及品牌溢价等因素。

线香的品质与配方紧密相关,即便是同一香型,不同品牌或制造商的产品也会呈现出不同的风味。由于每个人的嗅觉偏好各异,加之闻香虽能舒缓心情,却远非治病良药。因此,对于香品的好坏评价,更多地取决于个人的主观感受。

线上渠道的便捷性和经济性,使其成为年轻人尝试线香的首选途径。记者本人亦是通过网络购入了人生中的第一支线香。在淘宝等电商平台上,一些特色香品如鹅梨帐中香的月销量轻松过万。但受限于市场规模,单纯依靠销售产品难以实现可观的盈利。因此,许多网店采取了多元化的经营策略,除了销售中式线香,还兼营爆炸盐、室内香薰、艾草泡脚包等商品。

市场的繁荣也带来了一些问题。在黑猫投诉平台上,关于线香的投诉屡见不鲜,主要涉及商家缺斤少两、虚假宣传等问题。例如,一些商家宣传的10克香品,实际重量可能只有8克,这种现象在行业中并不鲜见。

中式熏香产业商业化之路尚不清晰

但这并不是阻碍线香发展的唯一原因,据金融投资报记者调查,阻碍线香发展的桎梏还有很多。

例如天然香和化学香之间。因为味道差得不多,为了省钱,部分不良商家完全不使用香材,转而使用化学物质来模仿传统香料的香味。

天然香料源自植物,经过加工提炼而成。保留了植物的自然香气和某些有益身体健康的成分,如沉香、檀香等。这些天然香料不仅香气纯正,还有助于提升环境氛围,促进身心健康。

与天然香料相比,化学香料缺乏自然香料的疗愈效果。化学香料中会含有对人体有害的化学成分,长期吸入这些化学香料释放的气体,可能会引发呼吸道疾病或过敏反应,甚至带来更严重的健康问题。

辨别化学香与天然香并非无迹可寻。通过观察香灰、触摸香体、嗅闻香味等方法,消费者可以在一定程度上区分两者。虽然市面上有关如何辨别的科普信息众多,但这些方法往往需要消费者亲自体验。金融投资报记者观察到,平价香品店多集中在线上平台,这使得消费者在网购时难以通过感官体验来辨别香品的真伪,从而增加了购买的风险。

不良商业行为不仅破坏了消费者对线香文化的初始印象,也动摇了他们对整个行业的信任度。消费者在遭遇虚假宣传或劣质产品后,可能会对线香文化产生误解,认为市场上的产品普遍缺乏质量保证,从而对整个行业产生负面看法。这种情绪的传播,会降低潜在消费者尝试新产品的意愿,减少市场的活力和创新动力。

另外,从业者对中式熏香文化的商业化之路的错误理解,也是阻碍中式熏香产业发展的重要原因之一。在金融投资报记者采访的几位从业者中,讨论中式熏香的商业化问题时,几乎无一例外地对此嗤之以鼻,认为香文化不可与金钱和资本挂钩,否则就会变质。

但与此同时,这些商家又在积极开拓商业化之路。例如,有一家香品销售机构推出了香道培训业务,相关课程价格在2万元—5万元左右。店员向金融投资报记者表示,店里为刚毕业的大学生提供创业机会,而她所说的创业机会是,大学毕业生在这里上完培训课后可以后期开店,从店里拿货会有学员优惠价格。明明是正常的商业行为,但却拒绝承认,转而以搞慈善的角度宣传自己的商业行为,这会造成部分潜在学员产生反感。

作为传统文化的一部分,中式熏香文化曾经在国内有过传承断层,而目前的香道传承大多是后人根据前人留下的典籍等改良而成。中式熏香文化既古老又年轻,目前还是个相当小众的行业,市场目前并没有形成共识。中式香文化到底该怎样传承?通过怎样的手段传承?目前还没有找到统一答案。

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