对于什么是生冷黏滞、肥甘厚味，还有很多人是一知半解的，今天就给大家展开说说那些看似是美味，实则可能是伤害我们脾胃的“元凶”。脾胃，作为我们身体的重要器官，一旦出现问题，便会引发一系列健康问题。而在日常生活中，我们往往容易忽视一些对脾胃有害的食物，长期摄入便会导致脾胃功能受损。今天，就让我们一起了解那五类脾胃不喜欢的食物，以便在日常生活中更好地养护脾胃，避免伤害。
在中医经典《黄帝内经》中，便强调了“食饮有节”的养生原则。这既是指我们要保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，也是要求我们在食物选择上要有所克制，避免过多摄入那些对脾胃不利的食物。
那么，究竟哪些食物是脾胃不喜欢的呢？这其中便包括了生冷黏滞、肥甘厚味等类型的食物。然而，很多人对于这些食物的具体定义并不清楚。接下来，就让我们一同揭开这些食物的神秘面纱，了解它们为何会成为伤害我们脾胃的“元凶”。
忌食生冷
那些未经烹饪加工的食物，比如生腌、刺身、沙拉以及凉拌菜等，由于它们未经过高温处理，可能含有较多的细菌或寄生虫，食用后容易对身体健康造成不良影响。
其次，那些温度明显低于体温的食物，如冰镇饮料、雪糕以及刚从冰箱拿出来的食物等，在食用时会对我们的口腔、食道和胃部产生刺激，导致胃部血管收缩，影响胃液的分泌和食物的消化，从而引发胃部不适。
此外，在中医理论中，有些食物被归为性质寒凉，如梨子、柿子、西瓜、柚子、猕猴桃、黄瓜、苦瓜、绿豆、绿茶以及部分水产类食物等。这些食物过量食用容易导致体内寒气加重，损伤脾胃阳气，引发消化不良、腹泻、腹痛等症状。
因此，为了保护我们的脾胃健康，我们应尽量避免过多食用生冷寒凉的食物。对于脾胃虚弱的人群来说，更应严格控制生冷寒凉食物的摄入。在食用水果时，可以选择将其煮成甜汤，并搭配少许陈皮和姜片，这样既能保留水果的营养成分，又能降低其寒凉性质，对我们的脾胃更加友好。
忌食粘滞食物
关于糯米和黄黏米为原料的“黏食”以及性质黏腻的滋补之物，这两类虽然被认为有补益作用，但实际上并不容易被人体消化吸收。特别是对于那些脾胃功能较弱的人来说，稍微吃一些糯米就可能感到腹胀，因为脾胃难以处理这些食物。尤其是舌苔厚腻的人，更应该避免食用这些食物。
当舌苔厚腻时，不论是白腻还是黄腻，都表明脾胃处于淤堵状态。此时摄入黏腻难消化的食物，可能会导致各种消化不良的症状。此外，粘滞生湿的食物不仅会影响脾胃的正常功能，还可能助长湿邪，进一步加重脾胃的负担，形成恶性循环。
因此，在选择食物时，我们需要特别注意食物的性质和自身脾胃的状况。对于脾胃功能较弱或舌苔厚腻的人来说，应该尽量避免食用这些黏腻难消化的食物，以免加重脾胃的负担。
除了上述提到的食物外，我们还应警惕那些可能导致气滞、打嗝、腹胀和反酸的食物，诸如红薯、芋头、南瓜、土豆、栗子以及粗粮杂豆等。尽管这些食物常被赞誉为滋养脾胃的佳品，但我们不能忽视其中的潜在风险。
虽然这些食物的客观成分对身体有益，但由于其中含有较多的淀粉和粗纤维，如果不顾自身状况随意食用，可能会适得其反。特别是对于那些消化功能较弱、经常积食、打嗝反酸，或者已经存在消化道溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等问题的人群，强烈建议避免过多食用这类食物，以免加重症状或引发不适。
忌油腻食物
油腻食品，不仅涵盖富含动物脂肪的食物，诸如肥肉和动物油脂；同时，还包括通过油炸、煎烤等烹饪方式制成的食品，比如油条、炸糕、炸鸡和烤串等。
这类高能量且油腻的食品，一方面由于其难以消化的特性，会给我们的肠胃带来沉重的负担，使其处于过度工作的状态；另一方面，过多摄入容易助长体内湿气和痰液的生成，进一步加剧脾虚和肺热的症状，甚至可能导致频繁的咳嗽问题，使脾胃功能问题愈发严重。
更需要注意的是，长期大量摄入油腻食品，会导致脂肪在肝脏细胞内积聚，这不仅会影响肝脏正常的消化和解毒功能，还可能诱发脂肪肝等健康问题。
因此，对于那些舌苔厚重、舌边有齿痕、舌面有裂纹的人群；以及血压、血糖、血脂、尿酸等指标偏高的人群；皮肤容易出油、大便粘腻不畅的人群；以及扁桃体肥大、经常感觉喉咙有痰的人群，尤其需要警惕这类食物的摄入，尽量远离它们。
忌过甜食物
"肥甘厚味"中的"甘"，主要是指那些经过加工，添加了糖、代糖或甜味剂的食物，比如精致的点心、香甜的巧克力、糖果、诱人的果汁、清凉的汽水以及风靡一时的奶茶等。这些甘甜之味，适量品尝，确实可以滋养脾胃，调和身体，带来愉悦与放松的感觉。
然而，一旦过量摄入这些甜食，与身体产生过度交互，反而会对脾胃造成伤害。它们会刺激脾胃功能亢进，过度消耗脾胃的阴津，导致虚火上升，从而使得脾胃功能逐渐衰退。
更为严重的是，现代甜食往往营养密度高，难以消化。过量食用不仅会加重脾胃的负担，影响其功能，还可能导致水湿运化不畅，进而产生湿气和痰浊。这些湿痰又会反过来进一步损害脾胃的运化功能，形成一个恶性循环。
因此，我们在享受甜食带来的美味与愉悦时，一定要适量而为，切勿过量，以免给身体带来不必要的负担和损害。
忌口重食物
厚味，往往指的是那些调料使用过多的食物。
在日常生活中，无论是家中烹饪还是外出就餐，总有些人会觉得食物“味道不够”，于是追求过甜、过辣、过咸、过酸、过油的口感。这其中，自然也包括过度使用味精、鸡精或其他增加风味和颜色的调料。
然而，长期过度追求这种重口味，会使身体内部的脏腑功能失去平衡，损耗脾胃的精气，进而导致一系列问题，如食欲下降、身体燥热、消化能力减弱、痰湿增多、口臭加重、气色变差等。
所以，关于食物的选择和摄取量，我们应该把握一个度。无论是“节制”还是“忌口”，都不是要我们完全放弃某些食物，而是要根据自己的体质和健康状况，理性地决定吃不吃、吃多少。
对于如何养护脾胃，其实并不复杂。并不需要过于纠结哪些食物不能吃，而是要注重饮食的均衡和适度。保持饮食的多样化，适量摄入各种营养素，避免过度依赖重口味的食物，这样才能真正养护好脾胃，保持身体的健康。
一款养生汤
调胃又补血
脾胃的养护并非一蹴而就，也非一餐之功，它需要渐进式的调理，通过食疗的方法逐步“滋养土壤”。
在调理脾胃的过程中，保持胃内环境的平衡至关重要。在饮食方面，我们应以温和、柔软、清淡、素食和新鲜食材为主，这样的饮食习惯有助于脾胃的养护。
其中，汤饮是食疗中极具代表性的一种形式。它温暖而粘稠，与粥品相似，能够大大减轻胃部的消化负担，对于脾胃虚弱的人来说，是一种理想的调养方式。通过饮用汤饮，我们可以帮助脾胃逐渐恢复健康，提升整体消化功能。
“山药猪肚汤”，这款汤具有很好的温补脾胃、滋养气血的功效。
食材：猪肚500克，山药300克，红枣10颗，生姜3片，枸杞适量，清水适量，盐适量。
做法：
1. 猪肚洗净，放入开水中焯烫去血水，然后捞出洗净，切成条状备用。
2. 山药去皮，洗净后切成块状；红枣洗净去核；生姜切片备用。
3. 将猪肚、山药、红枣、生姜一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时。
4. 在炖煮的过程中，可以根据个人口味适量加入枸杞。
5. 最后，加入适量盐调味，再煮几分钟即可关火，享用美味的山药猪肚汤。
中脘穴
胃疾调理之门
“七分吃，三分练”，除了注意饮食的平衡与节制，我们还可以通过多种日常方法来调理脾胃，其中，揉腹、艾灸以及按揉中脘穴都是极为有效的途径。
「按揉中脘穴」，这一方法被誉为调理脾胃的绝佳之选。中脘穴作为胃气汇聚之地，通过按摩此穴，我们可以达到健脾和胃、补中益气、化湿滞、理中焦、调升降等多重功效。
对于胃脘痛、腹胀、吞酸等常见的胃部不适，按揉中脘穴都有着显著的治疗效果。更值得一提的是，此方法还能提高机体的免疫能力，对于改善小儿厌食等问题同样具有积极作用。
在具体操作上，我们可以先将双手搓热，然后轻轻停放在中脘穴上，快速在穴位表皮进行按揉。当感觉到穴位逐渐发热，并且热力开始向下渗透时，便说明已经起到了调理作用。
当然，如果条件允许，我们还可以采用艾灸中脘穴的方式来进行调理。艾灸的热力能够深入穴位，进一步激活脾胃功能，达到更好的调理效果。
来源;君和堂