提起大黄鱼，估计很多人都比较熟悉它的兄弟—小黄鱼，小黄鱼价格便宜，肉质细嫩，关键还不贵，不管是油炸还是烧烤，都上等食材。
但是大黄鱼就不知道了，因为我也没吃过这种鱼类，据说一条2斤重的大黄鱼在高档饭店，价格不会低于15000元，对于我来说堪称天价。
但是对于海钓的钓友和渔民来说，如果能钓到大黄鱼或者捕捞到大黄鱼，说不定能够一夜暴富。
2020年3月2日，象山一位渔民捕到了一条长76厘米、重7.17斤的野生大黄鱼，被人以7.2万元的价格买下。此前，还有一位渔民捕到的一条9.1斤的大黄鱼，被人以14.5万元的价格买走。
2020年8月16日，青岛的一位钓鱼爱好者，钓获一条5.7斤的大黄鱼最后以10多万的价格被一位土豪当作了盘中餐。这条大黄鱼的重量，以及品相实在是太难得了。
2020年12月2日，宁波奉化桐照村，双拖渔船在东海"意外"捕获 1000 多斤野生大黄鱼，整个渔村都沸腾了，燃起烟花庆祝。甚至浙江海洋大学水产学院的教授专门购买几条带回学校解剖，并进行分子生物学等层面的检测，为这些大黄鱼验明正身。
到这里不难看出，大黄鱼的价格并不是普通人消费得起的，这里只是批发价，经过几层中间商，再进入高档酒店，然后才能进入消费者手中，经过层层加码，大黄鱼的价格贵的离谱，这些大黄鱼不知道被谁吃了。
2021年12月27日，宁波渔民林海平带领渔船，在大陆东海边界线采用双船拖网的方式，捕捞到4900斤大黄鱼。到港后1-2斤个体每斤价格1300元；2-3斤每斤2100元，3斤以上每斤2900元，这些大黄鱼被3家收购商抢购一空，总共卖了957万，堪称一夜暴富！
不得不说宁波渔民林海平真的是“幸运儿”，能捞到这么多大黄鱼真是运气，那么大黄鱼为什么这么贵？主要是稀少，有句老话叫“物以稀为贵”，少了也就贵了。
大黄鱼之所以这么少，主要是有些黑心的渔民差点没把大黄鱼捞灭绝！曾经大黄花鱼只有5分钱一斤，一些幼鱼价格更是低廉，甚至无人问津随手丢弃。
这要从一种捕鱼方式说起，因为捕鱼方式的升级，让大黄花鱼迎来灭顶之灾！这就是敲罟[gǔ]捕鱼业的兴起！
敲罟捕鱼又叫敲黄鱼，敲梆作业，敲竹杠，这种捕鱼方式起源于明朝嘉定年间。由广东潮汕发明，专门捕捞大黄鱼。
敲罟捕鱼通过竹竿不断的敲击，利用声音的传播震动，令大黄鱼晕厥或者死亡，从而捕捞大量的大黄鱼。
1954年敲罟作业自广东汕头传入福建，由于效率高、成本低，能够捕捞大量的大黄花鱼，各地渔民纷纷效仿，进而全省推广，随后这种高效的捕鱼方式在沿海地区得到大范围应用。
1957年，浙江温州地区，敲罟没有传入之前，每年大黄鱼的捕捞量只有5000吨左右，随着敲罟的传入，当年大黄鱼的捕捞量就超过了10万吨，产量增加了20倍。
10万吨大黄鱼想想就恐怖，这不仅仅是一个数字，而是数不清的大黄鱼尸体！这还仅仅是温州地区，如果加上其他地区的话，你想想大黄鱼的捕捞量在当年有多大。从这里也不难看出，大陆当年的渔业资源有多么丰富。
然而这仅仅是开胃菜！随着大黄鱼的捕捞量大大增加，再加上无法远距离运输，大黄鱼的价格更是一落千丈，在便宜的时候大黄鱼的价值只有几分钱一斤，一些小个体大黄鱼死亡后直接被丢弃！
1974年，浙江省组织了2000条渔船前往大黄鱼中心渔场捕捞生产，此次直接给予了大黄鱼种群致命一击，产量达到了16.81万吨的最高纪录。自此东海大黄鱼资源急剧衰退，大黄鱼几乎销声匿迹，只有零星捕捞，正式进入大黄鱼的“天价”时代。
在1954年以前敲罟捕鱼，这种捕鱼方式只是小范围捕捞，对于大黄鱼的捕捞量并不大，但是随着这种捕捞方式的广泛传播，让大黄鱼受到致命威胁，种群几乎被消灭。那么这种捕鱼方式到底是怎么捕鱼的？为何捕捞大黄鱼这么高效？
敲罟捕鱼的原理是利用1-2条母船，几十条渔船围成一个圆圈，一起敲竹板，让大黄鱼头骨中的两枚耳石产生共振，致使的大鱼小鱼一起昏死，从而一网打尽。
不仅仅针对大黄鱼，主要是石首鱼科鱼类，小黄鱼、黄姑鱼等，都属于石首鱼科鱼类，大陆石首鱼科鱼类有14属31种，除了大黄鱼外，其他31种鱼类种群大大减少！
之所以敲罟捕鱼这么高效，主要是针对石首鱼科鱼类的身体制定的捕鱼方式，那么这种捕鱼方式已经存在了几百年，为何到了近代让石首鱼科鱼类遭遇灭顶之灾？
主要是生产力提高了，在古代由于船只的大小受限，再加上不知道大黄鱼的产卵场，所以并不能捕捞到太多的大黄鱼。
但是近代船只相对于古代来说，不仅大了很多，数量也多，并且发现了大黄鱼的产卵场，直接在大黄鱼产卵的时候，在产卵场捕捞，造成大黄鱼以及石首鱼科鱼类短短几年几乎灭绝！
虽然出台了很多措施甚至禁止使用敲罟捕鱼方式捕捞，然而还是没有能阻挡黑心渔民的脚步。简单高效的捕鱼方式，能够捕捞大量的鱼类，其他地方就会争先恐后地效仿，从而觉得不输于人！不仅仅是大黄鱼，国内的很多鱼类同样如此。
比如：锚鱼、可视锚鱼等等，并没有从源头制止造成这种捕鱼方式在短短几年的时间内全国开花，捕捞的不仅仅是一条鱼类，而是改变了人们的习惯，人们的习惯一旦被改变，是很难被扭转的。
最后：大陆海岸线长达1.8万余公里，大黄鱼的分布十分广泛，这种海洋普通鱼类竟然都能被捕捞的几乎灭绝，可想而知这些渔民捕捞有多么疯狂！
然而大黄鱼的繁荣不过是晨花一现，幸亏邻国也有大黄鱼，要不然大陆近海的大黄鱼真有可能被捞灭绝了，你说呢？