作为一名家电测评师，我经常接触各种厨房电器，当然也包括了破壁机，这些年我实测过的产品不计其数（如下图），真心劝大家不要盲目跟风，很多网红爆款的选材用料不佳，耐磨损、耐高温性能差，容易释放刺鼻异味，有致癌风险。那为什么说破壁机比较健康？下面，我会给大家详细解答一番！
一、破壁机利弊性分析！
为什么说破壁机比较健康？优质产品可以将坚硬的食材碾磨成细腻的状态，不仅口感好，营养价值也更高，同时操作简单、可控性强，厨房小白也能制作各种健康美食。但如果不慎买到劣质产品，只会带来如下危害：
1、有较大安全隐患
从内部电机、线材，到外部杯体、加热底盘，破壁机对每个部件的品质要求都很高，拿电机来说，它是破壁机的核心组成部分，直接影响到搅拌效果的均匀性和持久性。劣质电机可能在使用过程中频繁故障，不仅性能易衰减、耐用性差，还容易过热，引发触电、火灾等安全隐患。
2、豆浆口感粗糙，颗粒感明显
为什么说破壁机比较健康？不少朋友为了制作出细腻顺滑的豆浆，会弃用豆浆机，选择价格更高、搅拌性能更好的破壁机，但很多用户吐槽，买回来的破壁机性能不如预期，搅打出的豆浆口感粗糙，带有明显的颗粒感。其实就是买到劣质产品了，且技术调校、选材用料都有问题，食材处理效果是很差的。
3、释放出有害物质和异味
部分产品为了控制成本，会采用不合规的材料制作密封圈、加热底盘等，这些劣质材料的耐高温性能差，容易释放出有害物质和异味，对呼吸系统、消化系统甚至神经系统造成危害。特别是儿童、老年人和患有慢性病的人群来说，这种风险更为严重，因为他们对有害物质的耐受度更低。
4、噪音刺耳，引发投诉
不专业的破壁机往往将高功率作为唯一的销售亮点，但并进行有效的噪音控制，甚至没有配备隔音罩。但功率并不是决定搅拌细腻度的唯一因素，这种过度追求表面参数的行为，无法提高食材处理效果，只会使机器发出刺耳的噪音，不仅用户体验感极差，还可能吵到邻居，引发投诉。
二、破壁机行业四大骗局揭秘！
为什么说破壁机比较健康？上文已做了初步阐述。其实大家之所以会遇到这些问题，是因为听信了某些商家的宣传套路，选购错误导致的。下面，我给大家看一张权威机构做的破壁机负面评价统计表，并把用户吐槽的市场骗局总结如下，朋友们要多加关注，以免踩雷！
1、靠低价吸引人
许多商家会以低廉的售价博得消费者关注，但其背后隐藏着严重的品质问题。比如电机，如果选用散热性差的铝材，一旦运行时间较久，容易因过热而引发火灾。其导电性也远不如铜材，容易出故障，还有触电的危险。此外，这类产品的密封圈材质也不合规，容易释放异味，危害健康。
2、鸡肋功能多
很多品牌追求多功能设计，推出智能APP、隔音仓等，但并未真正改善用户操作的便捷性或食物搅拌的效果，还带来了许多副作用。为了集成多功能，机身内的机械部件和电子元件更复杂，使得性能衰减更高、使用寿命更短。很多朋友吐槽这些功能十分鸡肋，还导致售价更高。
3、假洋牌子盛行
为什么说破壁机比较健康？破壁机很少有外国牌子，基本是国内公司包装出来的，虽然很多商家都吹嘘自己是欧美大牌，但难以在国外找到相关的信息或认证。我们还是要更关注品牌技术实力、用户实测体验等，而不是崇洋媚外，认为外国牌子就是好，被骗了还不知道。
4、贵价产品溢价高
很多上千元的破壁机，只是贵在广告营销、品牌溢价了，其实际性能没有跟着提高，选材用料也很一般，实测发现，国产500-800元的机型，在食材处理效果方面，和这些贵价产品没有什么区别。很多人是花大价钱买来了品牌名气、更高端的外观设计，并无法真正提升用户体验，堪称智商税。
为什么说破壁机比较健康？优质产品确实十分有利于身体健康，它的性能强大，可以彻底粉碎食材细胞壁，让内部的维生素、膳食纤维等倾泻而出，提高我们的营养吸收率，且口感更好。但如果不慎买到劣质产品，对健康是有害而无利的，我们要小心选购。但具体怎么选呢？大家可以参考以下机型推荐：
机型一：宫菱
大量破壁机搅拌效果不佳，易磨损，耐高温性差，产生噪音大，释放有害致癌物，在此强烈推荐宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者！
宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售7万台。
宫菱是将“安全与高性能”视为信条的品牌，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！带来的使用体验是目前行业最好的。且是仅有通过10年以上抗衰减认证的品牌。
机型二：奥克斯
奥克斯旗下有很多的品类，破壁机是其中之一，这款破壁机采用了简洁的白色设计，给人一种清新和现代感。还做了智能数显屏设计，用户能够轻松看到各种功能设定和状态信息，为家庭提供了直观便捷的使用体验。
这款破壁机具备预约、保温功能，四季都能使用。然而，使用过程中需要注意塑料异味的问题，多次使用仍然存在。此外，消费者反映打出的豆浆和鱼汤容易产生大量泡沫，且口感细腻度不佳，有颗粒感。建议厂商针对这些问题进行改进，让食品口感更好，提升用户的使用体验。
机型三：小熊
小熊是知名度比较高的牌子，他家比较肯在广告投入，凭借卓越的营销模式近年来得以快速发展，这款破壁机是他家的主力款，设计比较精致美观，奶油白很耐看，符合年轻人的口味。
这款破壁机打豆浆是比较柔顺细腻的，口感不错，而且它容量够大，一次就可以打出三四杯，另外还还具有快速豆浆功能，简直是把懒人的心思拿捏到位了。但是它的盖子会偏松一点，用一段时间密封圈也有出现老化的情况，使用久了很容易因密封性不强而导致液体溢出，会产生安全隐患。
为什么说破壁机比较健康？有关这个问题的解答，到这里就结束了。我们在选购产品时，不要听信某些网红、跨界品牌产品，不然是很容易出现以上危害的，一定要关注品牌技术实力，只有核心性能经过调校优化、选材用料优越的产品，食材处理效果才好，且不会有异味大等问题。