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吹捧韩国大餐和餐桌礼仪,不就是咸菜开会吗,都赶不上火锅店小料

作者:消灭一切害人虫

有人去韩国旅游,在韩国吃了一顿大餐,而后发文说韩国的餐桌礼仪简约而不简单,称我们一辈子也甭想学到,称韩国的菜品像艺术品,也许没有大鱼大肉,但精致的让人心颤。

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对于这种“韩吹”我真的是无言以对,你吹韩国的啥不好,非得吹韩国的餐饮,通过这位网友的晒图看到,这一大桌子菜品倒是不少,林林总总几十个碗碟,每个盘子里面就那么“一丢丢”的菜,再仔细看看全都是咸菜。

还什么餐桌礼仪,还简约不简单,称我们的饮食文化一辈子也学不到,这有什么可学的呢,这不就是“咸菜开会”吗,故去的赵丽蓉老师早就在1996的小品里讽刺过了这种不实在的东西。

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在韩国这么一个吃西瓜都得“咬牙跺脚”下决心的国家,这些咸菜有啥可吹捧的呢,还讲究什么餐桌礼仪,恐怕这位网友是不知道我们传统的餐桌礼仪吧,我们传统的餐桌礼仪要比韩国的高大上很多,韩国也是从我们这偷的师。

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现在的韩国之前就是我们曾经的藩属国,之前都没韩文,用的还是我们的汉字,韩国、日本还有周遭这些东南亚国家都是从我们这学习的礼仪德化,从饮食文化、建筑风格、礼仪文化、服饰文化等等,基本上不是搬的唐朝那一套就是搬的明朝那一套。

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学了一点皮毛回到自己国家稍微改动了一下就说是自己的文化,用现在的话来说就是剽窃抄袭,足可见该晒图的网友是多么的无知,对我们博大精深的文化一点都不了解,光知道崇洋媚外了。

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你哪怕吹一吹韩国的足球或者韩国的智能都可以,你偏偏吹韩国的饮食文化,你这不是踢到铁板了吗,用满汉全席来对比你真的不配,用八大菜系来对比是欺负你,就让我们的街头饮食文化来出战对比一下吧。

这是网友晒出的小饭店里免费提供的小菜,这都一大盆一大盆的装,而且分文不取,虽然看着不是那么精致,那是因为没有装到小盘子里,装到小盘子里那档次也就上去了。

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再看看广西网友晒的6元钱吃一碗白粥可以搭配多少种小菜,这还是街边的小吃食,就这些小菜估计比韩国的小菜种类还多了吧。

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在中国任何一家火锅店的小料区都能对比韩国这种所谓的大餐,我们的火锅小料区除了有各种各样的咸菜以外,还有麻酱、韭菜花、腐乳、很多种辣椒油、花生碎、芝麻等等各种各样的东西,要知道这些可不是正餐,仅仅是一个配料而已。

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韩国这种大餐的餐饮唯一的好处就是刷碗用不到洗洁精,用自来水一冲就完事了,你吃不起肉就说吃不起肉,别拿这种简单精致来说事。

韩国的菜品精致与否取决于当年大陆山东、河北、河南、东三省的大白菜和萝卜的价格,我们卖的贵一点,韩国的菜就更精致一些,我们卖的便宜一点,韩国的菜量就多一些,都小家子气习惯了,这都是韩国祖辈上节省的。

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哪里像我们物产丰富而且田地适合种植各类的瓜果蔬菜,仅一个乡镇都是几百亩上千亩的种植,“白菜价”最能说明问题,就是这个大白菜特别多不值钱,而人家那边就用来做精致的泡菜了,每次就吃那么一点点。

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就拿我们家来说只要到了冬天顿顿也离不开大白菜,不过我们都不是论片吃,而是直接炒一两颗白菜,白菜叶就喂鸡喂鸭了,就光炒那个 白菜心吃,大部分北方冬天都这样玉米面粥、炒白菜、炒肉片、炒肉丝、炖肉、炖排骨、炖鱼,现在是夏天我还发愁那一捆捆的豆角得吃到啥时候呢。

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真的是没吃过细粮看着这些咸菜当宝贝,这个去韩国的网友绝对是别有用心的胡说八道,咋滴你在咱这没见过好吃的吗,论饮食文化我们世界绝对排第一,什么韩式泡菜、什么日料、什么西餐、什么法餐,论工艺、论食材、论造型、各种都不如地道的中餐,仅一种面食就上百种花样这还是保守的说,更别说各地方的菜系了。

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恕我直言,就该网友晒的这桌韩国大餐,在我们这的农村连结婚的席面都上不了,农村结婚席面的凉菜都不用咸菜当前菜,因为丢不起这个人!

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