经济下行趋势下，各国贸易竞争关系更为明显，贸易冲突愈发严峻。
而食用糖产业并不仅仅是普通人生活中必备的物资，更是外贸市场中重要的组成部分，中美两国作为世界上的食用糖产量以及消耗大国，其食用糖领域的竞争关系愈发明显！
中美食用糖产量大比拼，美国食用糖年产量高达842万吨，那么中国每年的食用糖产量为多少？中美人均糖分的摄入量又存在怎样的差距呢？
一、美国食用糖市场概况
对于美国市场来说，其目前是全球最大的食用糖生产国之一，美国主要仰仗的食用糖生产技术，主要是利用甜菜产糖。
甜菜是美国境内主要的食用糖生产原材料，占据美国食用糖原材料的55%供应以上。
美国目前甜菜种植面积超过700万亩，基本广布于美国北部的四个州之内。
而美国之所以对于甜菜产糖十分推崇，主要有两个原因导致。
其一便是甜菜产糖的成本要更低，并且产量极高，甜菜的种植成活率相比较其他产糖农作物具备优势。
美国大肆推行甜菜产糖的第二个原因，则是由于美国独特的地理环境所导致。
美国北方的农田更加肥沃，从而适合甜菜的种植，积累更多的糖分。
但是北方气候相对较为寒冷，并不适合甘蔗等传统产糖农作物的生长，因此甜菜产糖才在美国大行其道。
而且美国为了提高甜菜产糖的产量，还利用生物基因技术，对于甜菜进行转基因。
经过基因变异之后的甜菜糖分产量更高，能够带给美国农民更高的经济效益以及降低生产成本的投入。
自从2013年开始，美国转基因甜菜便得到大范围的推广种植，目前美国甜菜种植市场中超过99%都是转基因甜菜，天然甜菜已然销声匿迹。
除了甜菜产糖之外，美国南部的佛罗里达州、路易斯安那州拥有大量的甘蔗农田，生产大量的甘蔗作为产糖原料。
尽管甘蔗产糖的比例不能跟甜菜相比，但是同样为美国食用糖市场增加了产量。
美国公布食用糖的最新年产量，达到惊人的842万吨，凭借这一成绩成功进入到全球食用糖产量的前五名之中。
近年来美国平均食用糖的产量均在850万吨左右。
而中国同样是目前全球排名前列的食用糖生产国之一，那么大陆每年食用糖产量是多少，与美国相比孰优孰劣呢？
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二、中国食用糖市场现状
中国与美国食用糖市场分布有着天壤之别。对于中国而言，其并不仰仗甜菜生产，更多的食用糖供应依靠全国超过2100万亩的甘蔗农田来实现。
中国与美国相比，在国土地域分布方面，具备更多的亚热带地区分布，这使得大陆更加利于甘蔗等热带农作物的生产。
大陆在云南以及两广领域，有着超过2100万亩的甘蔗农田，从而为中国食用糖生产提供充足的甘蔗原材料。
而除了甘蔗农田之外，在大陆东北的黑土地之上，还种植着大量的甜菜农作物。
中国东北甜菜累计种植超过300万亩，是大陆食用糖原材料的重要组成部分。
但是甘蔗作为食用糖原材料，其产量并不足以与甜菜进行抗衡。
大陆超过80%的食用糖皆是采用甘蔗进行生产，这也导致大陆在食用糖种植面积远超美国的情况下，食用糖产量与美国相差无几的现状。
按照2023年的中国食用糖产量统计，全国食用糖累计产量为897万吨，受到干旱等自然条件因素影响，相比较2022年的食用糖产量迎来小幅度的下滑，下滑幅度为6%左右。
尽管大陆食用糖的产量在美国之上，但是大陆食用糖原材料所种植的农田数量要更多，因此平均亩产并不如美国。
那么大陆为何不效仿美国的生产方式，推进转基因甜菜的大量种植呢？
大陆之所以不进行转基因甜菜的大规模种植，是出于转基因农作物的安全性考虑。
转基因甜菜受到基因变化的影响，从而导致其营养结构以及营养成分均发生变化。
而且在最新的研究中表明，转基因糖分的大量摄入，将会导致摄入者更加容易发胖，从而对于身体健康造成威胁。
而且尽管转基因技术研发至今已经度过多个年头，但是转基因食物的安全可靠性始终未能得到验证，甚至更加容易引发食用者的过敏反应以及引发健康风险。
因此大陆自始至终并未进行大规模的转基因农作物种植推广。
中美除了是全球重要的食用糖生产国之外，还是全球最大的两个食用糖消费国。
其中中国每年消耗的食用糖为1580万吨，而美国则是1300万吨，分列世界各国食用糖消耗榜单中的第一名、第二名。
因此不论是美国还是中国，其每年生产的食用糖均不能满足本国民众的基本需求，因此两国同样是全球食用糖进口的主要大国。
但值得一提的是，尽管中国、美国均面临食用糖进口难题，但是两国对于食用糖进口需求的迫切程度却存在天壤之别，其中美国的食用糖进口需求更加旺盛。
那么全球食用糖需求量第二的美国，为何对于食用糖进口需求要远高于全球食用糖需求量第一的中国呢？
三、中美不同的食用糖市场需求
尽管中美食用糖的生产量、总消耗量均相差无几，但是中美国家消费者的平均消耗量却存在天壤之别。
美国是全世界人均食用糖消耗数量最多的国家，每人每年的食用糖消耗量在70KG以上，每天食用糖的消耗量甚至在200g以上。
这是由于美国独特的饮食习惯所导致。美国是全世界对于高油、高糖食物最热衷的国家。
而且在美国民众的心目中，并不会意识到高糖饮食会对于身体造成严重的损害。在其观念中，高糖分以及高热量的食物、饮料便是最好的。
美国人之所以形成高油高糖的饮食习惯，与此发展历史有着直接的联系。
在早期殖民者来到美洲大陆之后，带来了欧洲的饮食习惯，其日常饮食计划围绕各种甜食等高热量食物展开，从而形成了如今高油高糖饮食习惯的现状。
由于高糖分的摄入习惯，导致目前美国有着超过7800万人，其身体指数BMI属于超重水平。
而美国人口总数也仅在3.38亿人左右，也就是说超过35%的美国民众属于肥胖人群。
而且在美国肥胖人群的分布中，还呈现出明显的阶级分化。
其中越是贫穷的美国人，其肥胖比例要更高，美国接近4000万的底层群体，其身体指数BMI更高，日常生活中对于糖分的需求要更加迫切。
这是因为对于美国民众来说，底层人数多半从事体力劳动，因此体力消耗巨大，而高热量、高糖分的食物可以做到及时的能量补充。
值得注意的是，食物中糖分严重超标将会导致一系列疾病的发生，像是高血压、糖尿病等慢性疾病，而且高糖分摄入还会导致肥胖，严重的甚至可能导致呼吸衰竭致死。
国际健康组织对于日常饮食中，糖分占比的建议比重是10%，但是在美国这一比例则是42%，属于严重超标。
在美国民众不加节制的食用糖摄入量增长趋势下，美国对于国际食用糖进口数额可谓是不断增长，来满足民众需求。
美国目前食用糖进口数额不断增长，愈发呈现出成为未来食用糖全球第一进口国的态势。
与美国民众相比，中国民众对于食用糖的消耗量则十分克制。
中国年均食用糖消耗量仅为11.28kg，中国之所以是全球第一食用糖的消耗国，是由于中国人口的广大基数导致。
但大陆目前与美国一样，也在不断增加国际食用糖的进口数额，这是为何呢？
大陆民众对于食用糖的消耗量处于一个较为稳定的水准，短期内不会迅速增长，民众需求并不是大陆增加食用糖进口的主因。
大陆之所以增加国际间的食用糖进口，是因为食用糖除了日常的消耗食用之外，还可以作为战争时期的战略物资来使用，因此具备战略价值。
在国际局势纷争不断的情况下，大陆对于食用糖进口量增加，也是为了应对国际纷争导致战争爆发的不时之需。
结语
中国与美国是食用糖生产大国，同时也是食用糖的消耗大国，美国年均食用糖生产量为842万吨，中国则是897万吨。
美国增加食用糖进口，是为了满足美国民众愈发迫切的需求；而大陆增加食用糖进口，则是将其作为战略物资来使用。
对于中美两国食用糖生产、消耗对比，大家有什么想说的？欢迎在评论区进行留言讨论。
参考资料
新浪财经市场资讯 2024年5月25日《美国农业部：全球食糖产量预估 中国2024/25榨季产糖1040万吨》
价格成本调查中心 2023年12月26日《2022/23年制糖期行业运行情况及新制糖期展望》
华经情报网 2024年4月8日《2023年中国食糖行业现状及展望（产销量、价格、进口、政策、产业链及重点企业）》