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餐饮品牌故事这样写直戳消费者心巴!

作者:一麦品牌设计

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一、什么是品牌故事?

  • 浓缩了品牌动机、精神、愿景等有情节、趣味的故事
  • 快速给品牌打上标签
  • 具有传颂性,完成口口相传的品牌传播

比起干巴巴的概念,品牌故事容易被理解、被接受,能够更有效的和消费者沟通。品牌故事重要的不是故事本身,而是能否用故事连接品牌和消费者,感受他们的感受,表达他们的内心。

  • 有人花了几千元的锤子手机,平时不用,只是放着。就如买锤子手机,潜台词就是“我是一个有匠心,有情怀的人”。
  • 有人从东五环跑到北四环只是为了去车库咖啡坐坐。在车库喝咖啡,想表达的是“我有一个改变世界的梦想”。
  • 有人花高价买一束roseonly的玫瑰花,而地铁站出口的玫瑰花只要10元。朋友圈发张 roseonly的照片则是在晒幸福,证明“Ta 爱我一生一世”。
餐饮品牌故事这样写直戳消费者心巴!

二、从品牌元素出发讲故事

利用品牌元素是讲品牌故事的常见方式之一,会让品牌形象更具统一性。

品牌故事:

吴盛兴,坚守苏州绉纱汤包手艺,正宗江南半发酵反绉工艺汤包品牌。老苏州绉纱汤包因讲究:质感“皮薄馅多,韧滑有弹性”、观感“反绉圆润形”、味感“葱香肉鲜,汁多鲜美”,深受吴地人似绉玉的喜爱。

餐饮品牌故事这样写直戳消费者心巴!

三、从价值主张出发讲故事

如果你想讲一个大而全,让所有人都喜欢的故事。放心,这个故事一定连一个人都打动不了。

四、从生活态度出发讲故事

生活之所以有乐趣,全是源于每个人对生活的态度,作为一家餐饮企业,应该好好把握这一点。

例如:「海」是浪漫、博大、自由的代名词,「去海边」是内陆都市人常常提起的愿望,「赶海」是借由社交媒体传播开的一种质朴纯粹的沙滩活动,「烤海鲜」是品牌的主要产品,于是,在海边吃海鲜的画面浮现出来,从赶海,到海鲜,再到烧烤,构成了品牌的显性故事线,品牌名「赶海去」水到渠成--它是自由的一天的开始,是跨过生活琐碎凌乱的鸿沟,将心灵收归于自然与鲜活的期许,也能很大程度带给消费者产品是新鲜现采的暗示。

餐饮品牌故事这样写直戳消费者心巴!

五、总结

一个好的品牌虽然不是只靠故事就能讲出来的,但从上述三个案例中我们都能看出讲好一个品牌故事无疑会让品牌增色不少。

也许消费者选择你,是因为利益相关,但是消费者爱上你,则是因为你的“个人魅力”。

故事中可以适当表达正确的三观或是健康美好的品牌个性,赢得消费者的好感。

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