对于很多不会做饭的人来说，虽然外卖、餐厅都很方便，但经常爆发出企业卫生问题，也让他们不放心。想自己做，但你不会做什么？Alpha Fish是上海铝业食品网发布的业内唯一的预生产物联网解决方案平台，从购买点开始。
9月29日，Alpha Fish平台上线一个月，给很多不会做饭的人带来了在家吃饭的乐趣。青岛李女士就是其中之一，自从使用阿尔法鱼平台以来，她可以从天南海北部购买预产品食材，收到后只需要将预产品放入蒸炉中一键烹饪，北京烤鸭，胡椒鱼头，煎牛奶......新菜不断推出，选择越来越多，而且健康美味，她再也不用担心吃了。
下单只是开始，一键吃真正的主口味
近年来，餐饮企业的预产品市场不断增长，因为前置产品大大减少了进食时间，有效提高了餐厅的周转率。但对于普通用户来说，能买到的前期产品品类是有限的，大多是蒸炸类——而"硬菜"都不好买。而且，即使您购买了它，如果没有专门的烹饪指南，也并不容易做到。
Alpha Fish平台的引入将解决这些问题。与传统的预产品平台相比，它有哪些优势？
一是品类更丰富，用户选择更多。阿尔法鱼平台提供品牌展馆、营养早餐、健康餐、家居菜等不同品类，无论是小笼袋、油牛奶零食、鱼肉丝、油性牛肉消费热菜，还是元鸡等特色大师菜，用户一键即可买到，一键享用美味。
更重要的是，Alpha Fish不仅购买食材，还让普通用户只需点击一下即可在家烹饪主菜。用户想吃胡椒鱼头，不用去店里或打电话外卖。只要登录阿尔法鱼平台，在胡椒鱼头的订单下，冷链及时配送到家，把盘子放进蒸烤箱，一键启动胡椒鱼头程序，秘了一个胡椒鱼头来自中国烹饪大师徐索鲁，十分钟后即可享用。想吃北京烤鸭的原因一样，用户也可以根据个人需要，下单减脂版、风味版、切片烤鸭等。
美食生态不断迭代，提升用户的烹饪生活
海尔食品网是能够迭代阿尔法鱼行业首个前期生产平台，一个是基于强大的生态布局，另一个是基于三翼鸟智能厨房场景优势。这样可以让用户购买丰富的预产品食材，还可以在家一键做饭。
海尔食品网络是由无限的生态创造的。它开启了从餐饮品牌到加工厂、原材料、冷链物流到厨师全产业链资源，打破了传统的前期产品平台只销售状态，平台可以从管中购买，真正让用户购买方便，轻松获得安心，做到无忧无虑。
基于海尔无限的美食生态联网、厨师资源、知名餐饮品牌资源，可以通过Alpha Fish平台直接服务用户，依托三翼鸟厨房的智能美食场景解决方案，掌握美味可口很容易重新雕刻。通过数字化厨师的食谱，用户只需在三翼鸟厨房中按一下按钮即可开始自定义烹饪模式，而不必担心温度，时间和享受美味。而且用户还可以与厨师资源和食品加工企业合作，打造"新主菜"。
更让用户惊讶的是，Alpha Fish平台，无论是背后生态还是面向用户的美食场景，都在不断迭代，并且始终努力让用户烹饪更简单，吃得更美味。
海尔食品联网作为海尔同质化的典型生态布局之一，已成为行业在提升用户美食生活体验的同时寻求新的增长方向的典范。随着Alpha Fish平台的推出，海尔食品网将掀起新一轮的增长浪潮。