2019年底，农业农村部第194号《禁止令》落地，意味着畜牧业长期依赖饲料抗生素的做法已经结束。畜牧业迫切需要以抗生素的有效性和低成本为目标，寻找绿色安全的替代品，并不断提高绿色生态农业的水平。
在早期，抗生素在水产养殖业中被广泛使用，因为它们有效地抑制了牲畜和家禽的微生物繁殖，调节了免疫力，促进了消化吸收。植物提取物在杀菌、促进消化、提高免疫力方面有什么作用？
植物提取物的抗菌灭菌
在国际非耐药育种理念和国内兽药抗菌剂使用量减少的倡议和指导下，国内外科研机构和饲料兽药企业已开始发现和开发中草药和植物提取物。杜仲野提取物能破坏真菌细胞壁，渗入杀菌细胞。杜仲业提取物作为添加剂已被国内外饲料企业广泛使用。中医研究还发现，橡树或漆树的单宁提取物可以通过抑制反刍胃中的蛋白酶等各种酶直接或协调地杀死细菌，从唇形高粱植物中提取的宽茴香油对沙门氏菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等有抑制作用。养殖企业也逐步尝试在畜禽饲养中添加杜仲叶提取物等地方特色添加剂，一方面发挥其杀菌抗菌作用，另一方面希望增强畜禽肉的风味，突出地方肉的特点。
植物提取物的消化吸收作用
研究发现，胡椒碱、香草粉和肉桂醛能刺激消化酶的分泌，刺激消化道的粘膜，激活消化酶的活性，从而提高饲料的转化率。甘肃省敖农动物营养研究所所长、甘肃农业大学运动科学学院教授、博士生导师陈国顺在湘猪养殖基地开展中草药饲料添加剂应用研究，在猪饲料中添加中草药（中草药）， 并发现其肉中新鲜品尝的氨基酸水平有所增加。研究还发现，在日粮中添加杜仲野提取物，可显著提高肉鸡的饲料转化率，增加肉鸡的日增重。
结果表明，中草药和植物提取物的营养成分可以在一定程度上弥补日常谷物营养的不足，提高消化率，增强肉味。因此，在牲畜饲养中加入适量的中药材有利于畜禽产品的品牌建设。
植物提取物可提高人体免疫力
中草药含有多糖、生物碱等生物活性成分，能有效激活动物免疫细胞。增强牲畜和家禽对疾病和压力的抵抗力。杜仲叶提取物中的绿原酸等活性成分增强了各种家禽疫苗的免疫功效，是有价值的免疫增强剂。
综上所述，植物提取物在饲料中添加中的作用已得到普遍认可，具有多种养分和生物活性，营养物质与药物两者兼而有之，不仅可以预防和治疗疾病，还可以提高动物的生产性能。植物提取物毒副作用小，不易在动物体内形成残留，能有效保护畜禽产品的质量和安全。然而，许多植物提取物的有效成分和作用机理尚不清楚，需要长期发展兽医和畜禽养殖的饲养过程逐渐确定剂量和配方;