天天看点

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

作者:豆果美食
周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

参考:豆子美食家起来:这个同学

通过 ROBAM 老板厨房电器 - 🕊

<h2>材料</h2>

淡奶油 80g

纯牛奶 80g

炼乳 24g

10克糖粉

蛋黄(只要蛋黄) 2

<h2>练习步骤</h2>

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

1、准备所需材料

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

2、准备一个不用水和油的洁净容器,加入淡奶油(80g)、纯牛奶(80g)、炼乳(24g)、糖粉(10g),搅拌均匀,备用

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

3、2个蛋黄散落(我来这里做三个,所以是六个蛋黄),散落

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

4、将蛋黄液倒入制备好的乳液中,搅拌均匀

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

5、整个水通过筛子

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

6、将筛子中的水加入蛋皮中,8满罐烘箱快速加热模式预热至190度,放入中间层,烘烤23-25分钟

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

7、带蒸烤机C906烘烤机

周末超美味的蛋挞来袭,还不快吃

8、烘烤,美味!

<h2>技巧</h2>

做3份水,206S蛋皮可以做47片左右做2片水,207S蛋皮可以做15片左右

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。

继续阅读