风华摇床
"风华摇床"具有大、壳薄、肉质厚的特点。袁明在《带园林食品清单》中说："走出奉化县，产品顶蛤蜊"，是中国著名的食用贝类之一。
（配料）
主要材料：Twg 750克。
调味料：洋葱10g，生姜15g，胡椒0.5g，10g，酱油15g，火麻10g。
（法律）
1.将树枝放入冲洗池中，用竹腌刷，并连续清洗，直到壳变白。
2.将煎锅放在大火上，煮沸入水中，将镊子稍微热，翻转几次，鱼壳要打开时，剥下半个壳，探入盘子中。撒上韭菜、生姜和胡椒粉，倒入酱油、麻油和沙龙。
（掌握密钥）
1.要选择肉鲜嫩，水很好。
2.在沸水下要注意热，不要烧得太多，以免紫肉太老而失去味道。