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鱼咬羊,天鲜配,号称天下第一鲜的鱼羊鲜汤,你尝过吗

作者:袁小梓

俗话说,"鱼咬羊,清新天"大家都说鱼羊配菜,可以新鲜到让人开心,忘了就这样吧。其实,自古以来,北方以羊为最新鲜,南方以鱼为最新鲜,所以鱼与羊是将北方和南方最新鲜的食材相结合,创造出美味的天然将新鲜到极致。

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今天我们就来品尝传说中的天鲜火柴,鱼羊鲜汤,到底能有多新鲜,期待吗?在正式品尝之前,写几条安全警告,都注意一点不太新鲜,咬舌头......

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鱼羊肉混合在一起做成一道菜,被称为"天鲜搭配"或"世界第一新鲜"的说法很奇怪,按原因讲,羊肉是最有鱼腥味和腥味的,按原因这种混合在两种食材之间,基本上很难想象出美味的味道,但实际上,两者混合后部分混合成超人气的新鲜, 而且不是普通的新鲜,即所谓的"世界第一新鲜"。

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要说这种鱼羊的来源新鲜,有几种不同的说法,其中一种认为鱼羊新鲜起源于春秋时期,据说是齐炜公关之一哦,据说气功住过齐王宫,有个师傅叫一方, 这个人非常擅长烹饪各种食材,是世界上最好的厨师,传说怡芳是药餐的创始人。

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传说中,气功"王义"夸丘盟,是易牙如厨,为世界诸侯们准备的饭菜,据说世界诸侯数十人前来参加盟,加上坐拥诸侯的朝臣们围着诸侯,整个盟会场多达数百人, 在准备饭菜时容易牙齿,因为没有预测会有那么多人,所以做饭是不够的,无奈只能把鱼羊肉放在锅里煮,本来会很无奈,没想到要煮出来,居然味道鲜美的鱼不腥,羊儿不打呼噜, 但只有强烈的味道。后来人们把鱼和羊放在一起叫"鲜",这个"鲜"字构成了左手鱼右羊的原因,大概也是这样。而易牙的故事也被后来的人称赞为"鱼肚藏羊"。

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也有人说,鱼羊的出现和儒家开国元勋孔子,据说孔子游历了以下几个国家,第一个孔子的名声并不明显,所以在环游世界的时候,不被世人的诸侯价值所折服,可以说是绕着墙,颠倒过来,有时甚至连食物都吃不下。

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有一次,孔子的弟子不小心弄到了一些鱼羊肉,但数量很少,再加上大家饿了,虽然后来在《论语》中的描述中,孔子提倡"不厌食,不厌倦精细",但在这种饥饿时,涟漪时,也不在乎什么味道不尝,会得到锅里的鱼羊肉一起煮熟, 谁愿意,越煮越香,最后煮熟,简直就是香十里,吃的也好吃,从此,鱼羊一起做饭的方式就传开了。

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当然,也有一种说法是,鱼羊新鲜最早出现在清代,据说有一户人家住在长江南部的农民,到长江市场以北追赶,在市场上买了四只羊,但在回程时, 因为还有四只羊,所以船很拥挤,当船来到河中间时,一阵强风吹来,船摇晃着,其中一只羊突然被甩下了船。

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就在农夫要把羊重新钓到船上的时候,一大群鱼扑上去,抢着羊吃干净,但俗话说,"出来混,迟早!"就在鱼儿肆无忌惮地吃了羊肉的时候,游来的六亲不认的姿势,欢快的会游走,一张大网从天而降,原来是一个渔夫刚经过,这群倒霉的鱼几乎被网过。

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收割的渔夫兴奋地回家,打算烧鱼汤为自己辛苦劳作,结果渔夫宰杀了鱼,发现鱼肚子里装满了碎羊肉,你知道渔夫虽然以捕鱼为生,但生活艰难唐,所以不要经常吃鱼, 看到这些羊肉丝,渔夫不愿意把羊肉扔掉,于是洗干净后,把它放回羊肚子里,然后把肚子里的鱼藏在羊肉锅里煮熟,渔夫从来没想过,不知不觉就做了一道名菜,"鱼肚藏羊"也成了鲜活的鱼羊。

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鱼羊新鲜这道菜实在是太经典了,所以散布出了很多传说和故事,有兴趣的朋友多找一看哦。

说这么多人的鱼羊新鲜,来看看我们自己烧掉的鱼羊鲜吧,看,这种鱼骨酥脆的肉烂了,只有新鲜不腥,这种羊肉味道怪异,新鲜又不,鱼羊配新鲜汤,美味可口,汤白如牛奶,味道也极为独特。

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