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北海老街:九月醉倒在百年时光里!颠覆你对所有古街古巷的记忆有一种情怀叫“老街”百年老街历史回顾北海老街这家虾饼店,凭什么上“舌尖上的中国”

作者:张艺摄影
北海老街:九月醉倒在百年时光里!颠覆你对所有古街古巷的记忆有一种情怀叫“老街”百年老街历史回顾北海老街这家虾饼店,凭什么上“舌尖上的中国”

很多城市在祖国的土地上,都是代表自己历史的古街,如锦里和成都、河坊街和杭州,它们被冲刷了多年,散发着迷人的光芒,每一条老街都是一座城市的历史折射,每一条老街都有自己独特的品味!

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< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""8">有一种叫"老街"的感觉</h1>

老街,承载着人们对过去的怀旧,对慢生活的向往,隧道的耐人寻味。老街,是历史的见证,它镌刻着一座城市的记忆,讲述了几代人的故事。

如果有一种向往,叫远方,那么就有一种感觉,就叫老街。倒计时,我去过的城市最值得一去的老街不记得多少,但北海的老街却让我记忆犹新!

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许多当地人说:"如果你不来老街,你就不会来北海。"向当地人的心灵解释老街的重要性!"以珠海路和中山路为代表的老街始建于清代,已有150多年的历史,是中国岭南直线线、保存最完好的老街骑乘建筑之一,具有中西建筑风格清晰结合。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""48">百年街历史评论</h1>

北海老街是一条拥有近200年历史的街道,始建于1821年,当时它最初建成时叫升平街,位于三福寺东至金鱼巷段的外沙桥头,宽约4米,全长约1.44公里。清朝路光年升平街开始有移民从西向东建店,清咸丰五年后,明珠场师迁至升平街,负责行使公安、税务等权力。清光绪年间,连州水务局站、龙门协会站、长关和晚清至民国初期的金金厂也位于升平街。

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1927年以前,珠海路是北海最繁华的商业区,商铺、中段主要经营绸缎,东段的商铺主要经营干海货物,西段紧邻外沙港,所有商铺均经营渔民用品。随着时间的流逝,珠海路逐渐失去了昔日的繁荣,除了几家经营渔具的商店外,其他商店几乎都变成了住宅,街道建筑正在老化。

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我于2019年4月访问了老街,当我第一次来到北海的老街时,我爱上了她。惊叹于她长久、深远、优雅的风格,也惊叹于她斑驳的外表,充满了沧桑的内涵......

这次虽然是老路重游,但还是让我感觉很亲切,莫名其妙地像每个城市的老街味,9月中旬,北海阳江阳光明媚,气温高达35度,从街道到街道尽头约1.4公里,不觉得累。

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北海老街,一个充满想象和回味的地方。走在这样一条老街上,可以感受到一种穿越时空的深刻思考和闯视,漫步在充满时代的老北海老街上,仰望斑驳的墙壁和久违的黄色商店花样,触摸被岁月的蓝色石板角度打磨的小巷的拐角处, 真怕粗心大意,会进入黑白记忆的时代。

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现在是一个特殊时期,老街客不多,老街店老板一边喝茶,一边做生意,这种轻松的生活态度,真的让早上朝九晚五的上班族羡慕不已。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""43">北海老街的这家虾馅饼店,"舌尖上的中国"</h1>

一块烧焦的黄色酥脆虾饼,上面覆盖着海虾,加上一点青翠的点缀,在入口前,就足以令人垂涎欲滴。老街上的虾饼走得很快,基本上刚从油底壳里出来,没过一会儿,就等了很久才客人们带走。

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说起北海,很多人都会想到吃海鲜,但除了海鲜,北海还有比较有特色的小吃,等着我们去探索。在北海老街上,有一种小吃几乎全是北海人童年的记忆,在路边到处都是,它的香味总会吸引很多人停下来。

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虾馅饼是北海最著名的小吃,曾经在中央电视台播出,老街上的虾馅饼是用一层面糊和韭菜包裹而成的。烧焦的黄色外观酥脆可口,喷洒,每咬一口虾饼,就可以吃两三只虾。北海虾派有什么独特之处,原因就是虾饼做的,因为虾壳很软,炸后会很脆,吃起来会很软。这种虾一定要用新鲜的虾,如果是养殖的虾,就没有咸味,所以北海虾饼,会是独一无二的虾饼,很难在其他地方模仿。

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据当地人介绍,老街上最有名的虾饼店是李毅的虾饼店,曾经在中央电视台《舌尖上的中国》上,可惜我去的时候,她的店关门了,后来我来到兴1号虾饼店,看到店主正在煎锅里煎虾饼, 和老板聊了起来,它店里的面糊还挺厚的,5元一个很饱的肚子,虾面一层,看起来挺可食用的。其实,兴兴的虾饼店,除了虾饼,还有自制的炸鱼丸,味道不错。

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除了虾饼,广西老街上还有很多种地方便宜的美食,因为时间关系,我没有进一步了解,只能拍几张照片来回忆,等等下次去北海旅行品尝一下。

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我耳边传来一阵深情的呐喊:冰棍,旧冰棍......看着街对面店铺的橱窗,有个留着两条辫子的女孩,若有所思地坐在窗前,身穿军绿色西装,用帮她办事,买一根旧冰棍吃起来,忽然让我想起了童年的味道,很甜,很冷......

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什么是真正的老街?漫步在长长的,长长的老建筑群中,漫不经心地走着看,粗心大意的一切都取决于光线和清晰。

走在老街上,是欣赏中西艺术建筑的完美结合,堪称北海古城的建筑瑰宝。虽然年代久远,城墙略显斑驳,但北海的繁荣依然可见。

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北海是一座拥有千年历史的城市,拥有深厚的历史和文化遗产。北海老街的精美建筑证明了北海的历史和沧桑。如今,北海沐浴在春风的新时代,城市发展瞬息万变。在北海市核心区域,一个"生产城市人文"四维融合的全方位生活的城市应运而生,当建筑优美,人文聚居的品质,千年大境界,美居诞生了!有多少人梦想着优质人类住区的梦想,在北海实现。

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