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1、香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植
2、 今天刘嫂就来分享一下“香蕉鸡蛋饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻
4、准备几个香蕉，去除外皮，把香蕉片成薄片。碗中打入三个鸡蛋，一勺玉米淀粉，搅拌均匀，让蛋液和玉米淀粉完全融合在一起，放入一旁备用
5、准备一个干净的锅子，上面刷上一层食用油，把香蕉均匀的放在锅里面，再把打好的蛋液倒入锅中，均匀的浇在香蕉上，大家记住，千万不要盖盖子，盖上盖子，蛋液和香蕉就变软了，做出来香蕉鸡蛋饼不成形，等鸡蛋稍微有点凝固的时候撒上黑芝麻
6、定型以后，把香蕉鸡蛋饼卷起来，切成自己喜欢的造型，装盘就可以开吃了，拿来当早餐非常不错，上面配上点水果黄瓜都可以的，孩子吃了营养又健康，这款香蕉鸡蛋饼，不仅宝宝喜欢，也是我们全家人的最爱，简单的食材味道却非常的惊艳
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