要说拿手菜，油焖大虾绝对榜上有名。每次做都必定光盘。鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。
By 阿lian吖
<h2>用料</h2>
鲜虾 1斤
姜葱 适量
料酒 适量
六月鲜特级酱油 2勺
白糖 1勺
番茄酱 1勺
清水 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、虾剪去虾脚虾须，挑去虾线； 锅里倒油（比平时炒菜多一点），倒入鲜虾煎至两面金黄。
2、加入姜葱煎香，锅边淋入料酒。
3、倒入2勺六月鲜特级酱油，1勺白糖，1勺番茄酱，适量清水调成的酱汁，焖2分钟。
4、大火收汁，即可出锅。
5、油焖大虾。
6、油焖大虾。
7、油焖大虾。
8、鲜香甜咸，食指大动。
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