天天看点

经典电影里的啤酒,你认识几个?

作者:老刘说精酿

啤酒是上帝爱我们

并希望我们幸福的证明

电影是一面镜子

为人们带来幸福的生命之光

仲夏夜之梦

最美不过在啤酒的陪伴下观赏最爱的电影

惊喜莫过于

在电影中发现最爱的啤酒的故事

经典电影里的啤酒,你认识几个?

01《复仇者联盟4:终局之战》:飞船上也有啤酒哦

2019年的时间才行走了一半,如果有人问我,今年全球票房最高的电影是哪个?我一定毫不犹豫冒着打脸的风险告诉他——《复仇者联盟4:终局之战》。这部电影携汹汹之势,一出手就打破了中国零点场票房的记录,即便抛开电影的情怀加成,也是一部不可多得的精品。在电影中,克里斯·海姆斯沃斯饰演的雷神形象大变,变成了一个手不离啤酒的雷电之神。

雷神托尔取材于北欧神话一系,在这一系列中,北欧女武神酿造的啤酒据说是不死之水。可能索尔喝腻了女武神酿造的酒,转而爱上了地球的精酿啤酒。在电影中,雷神一共喝了五款啤酒。

第一款啤酒是壮硕的雷神在复仇者总部喝的,这是一款罐装的Creature Comforts Athena,属于Berliner-style Weisse的小麦酸啤。这款经典的柏林酸小麦酒精度在4.5%左右,它混合了柠檬、苹果酒和长相思干白葡萄酒的味道,融果香与发酵味道于一体,轻度酒体,口感清爽,即便不怎么喜欢酸啤的人也能获得饮用的快乐。

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第二款是失意的雷神在家中把啤酒当汽水饮用,喝的是苏格兰爱丁堡 Innis & Gunn 啤酒中的Rum Aged,这款啤酒在酿造中加入了木桶碎块,酒液与木桶作用氧化,因而酒的酒精度相对略高,酒体也相对平衡,会有草本的味道与朗姆的香气,但是因为简化了酿造过程(原为在木桶中酿造而不是加入木桶碎块),其饮用起来不如传统工艺纯正。

经典电影里的啤酒,你认识几个?

还有一款露脸的酒是雷神与钢铁侠调侃的时候手持开启的罐装酒——Creature Comforts的tropicalia IPA,这个精酿产自美国佐治亚州,在美国东南都买得到。它是一款平衡、柔和、充满百香果和柑橘香气的IPA,收尾带点微妙的苦味,却又散发着热带水果与柑橘属的香气。酒花里面有的可不仅仅只有苦味,喝着它就像是一次美丽、性感的舌尖之旅,不会疲倦,是一款易饮的IPA。

经典电影里的啤酒,你认识几个?

除此之外,在绿巨人邀请雷神的途中,曾发现堆积的桶装啤酒,其中有stout。在雷神前往阿斯嘉德时候,亦有另一款啤酒出现,小编未能认出,貌似是一款Creature Comforts Crescendo American IPA ?

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02《消失的爱人》:请放下你手中的比利时修道院啤酒

《消失的爱人》是导演大卫·芬奇所拍摄的关于婚姻的电影。关于婚姻的电影,要么狗血漫天,要么轻松浪漫,或是深沉真实,而这一部电影,却是悬疑惊悚,一个反转接一个反转,让人始终提着心情。这样的电影会不会让你在闷热的夏天凉爽一下呢?

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在这部剧中,啤酒是男女主缘分的开始,“请放下你手中的比利时修道院啤酒”,一句话,拉开了电影的序幕。Trappist beers是在修道院内由僧侣酿造的啤酒,全球7家修道院啤酒,有6家在比利时,另外一家在荷兰。修道院啤酒是一种采用上层发酵法酿造的高酒精浓度的啤酒,全程手工制作,每种酒都经过了两到三次瓶内发酵。为了保证修道院啤酒的品质,酒厂对原料的选取十分严苛,选取最好的谷物,最合适的啤酒花,鲜活而无污染的酵母,最合适的水,通过对原料的把控塑造品牌,因此,修道院啤酒是最值得品尝的啤酒之一。

03《王牌特工》:我只想静静地喝完我的GUINNESS黑啤

《王牌特工》是2015年上映的一部喜剧动作电影,与其说是特工,不如说更像一群现代版的亚瑟王和圆桌骑士,服膺的是绅士的法则、科技的武装。西服、皮鞋、手表、雨伞、枪械和飞行器,装备琳琅满目,花里胡哨。剧情紧凑,打斗热血,在一开始的10几分钟,就通过一场酒吧格斗紧紧的抓住了观众的心。当然还有哈利那两句经典的台词:“我只想静静地喝完我的GUINNESS黑啤。”“礼仪定义人生”。

经典电影里的啤酒,你认识几个?
经典电影里的啤酒,你认识几个?

哈利在影片中饮用的啤酒是GUINNESS黑啤。黑啤源于爱尔兰,盛于慕尼黑。酒精度数在3%~7.55%之间。它的酿酒原料除了使用一定淡色麦芽,还会使用黑色麦芽与焦香麦芽,因此它的颜色较深,有着浓郁的麦芽焦香气。黑啤能够形成细腻持久的泡沫,可观赏性较高,而且还具有一定的滋补功效,实乃酒中佳品。

04《肖申克的救赎》:阳光洒肩头,仿佛自由人

如果说要推荐电影,《肖申克的救赎》是必不可少的一部。尽管它在1994年的奥斯卡颁奖典礼上被《阿甘正传》打败,但它仍然是当之无愧的无冕之王。万物之中,希望至美;万事之中,自由至贵;至美至贵之物,永不凋零。

经典电影里的啤酒,你认识几个?
经典电影里的啤酒,你认识几个?

据统计,电影中最受欢迎的场景是这两个:一个是天台喝酒,一个是最后重逢。主角安迪在天台劳作的时候,借帮助凶狠的狱卒报税而赢得啤酒,安迪的朋友们在天台上感慨万千的喝光了啤酒,而安迪滴酒未沾。影片中饮用的啤酒是波西米亚风格啤酒,这诞生于1905年的Bohemia(波西米亚)啤酒称得上是墨西哥最古老的啤酒之一。波西米亚啤酒味美价廉,深受人们的喜欢。有时候想到,也许影片中使用波西米亚风格的啤酒是有寓意的,当时的美国波西米亚文化盛行,杰克·凯鲁亚克的《在路上》广受追捧,与主流社会隔离,不被他人思想左右,追求自由,一如主人公安迪,冒着风险赢得啤酒,只为体验一刹那的自由的感觉。

经典电影里的啤酒,你认识几个?

好的啤酒能够滋养人的身体,好的电影能够丰富人的精神。夏日闷热,看一部好电影,饮一杯精酿啤酒,让身心如处太平洋一般湛蓝凉爽!

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