天天看点

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

作者:豆果美食
缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

By 洲星食品

<h2>用料</h2>

洲星马蹄粉 1杯

各种口味的果蔬粉 各5g

白糖 半杯至1杯

清水 5杯

有条件的还可以准备 少量的蝶豆花汁液和桂花蜜等

<h2>做法步骤</h2>

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

1、倒入一杯马蹄粉,加入三杯清水充分搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

2、锅中两杯清水煮开,取半杯白糖煮融化后熄火,取一勺生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

3、将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到生熟浆。

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

4、准备好各种口味的果蔬粉5g左右,或者一些桂花蜜、玫瑰酱、蝶豆花汁液等其他各种口味,分别加入生熟浆,搅拌均匀,各口味的生熟浆完成。

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

5、将各种口味的生熟浆倒入钵仔糕模具中,一同上锅蒸10-15分钟既可。

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

6、出锅后先放凉,再脱模切块,既可食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。