“广阳王府的小厨娘”美食视频是大葆台西汉墓博物馆推出的短视频系列，该系列视频以历史文献及考古发掘成果为依托，深度挖掘汉代饮食文化中的内涵特质，以虚构的“广阳王府”为场景，将其中发生关于汉代饮食文化的故事以简洁直白、活泼俏皮的表现形式呈现给公众，让大家从故事中学习汉代饮食文化。
值得一提的是，该视频从剧本、道具、拍摄、演员、配音、剪辑、宣传全部由博物馆工作人员独立完成。目前此系列视频已陆续在博物馆官方微信公众号、新华网客户端等多个平台发布。其中单独《炙肉》一期短视频的观看量已超过200万人次，获得了良好的宣传效果。
北京文博为您推荐“广阳王府的小厨娘”美食短视频，让我们跟随视频，一起“考古”千年美食之旅吧！
你知道中国食藕的历史有多悠久吗？
早在三千年前，中国就有栽培藕的历史了，汉代时期在我国南方诸多地区就有了食藕的传统。
1972年，长沙马王堆西汉墓出土一漆鼎，出土时鼎内盛满莲藕汤，但是因为开盖遇见空气后莲藕迅速化入水中，现只存有一张黑白照片，是考古工作者在现场抓拍得到的。
伴随藕汤出土的还有盛放藕汤的漆鼎，马王堆一共出土了7件漆鼎，器型大小都大致相同，纹饰精美。盛放藕汤的漆鼎内部有朱书“二斗”两字，实测内部容量有4300毫升。
今天为您带来的短视频是《汉方莲藕汤》，让我们看看中国古人是怎么食藕的吧！
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资料来源：北京市大葆台西汉墓博物馆