意面我们不是第一次做了,厨师们在做意面时,总是不吝放酱汁和各种cheese,让人想起来就垂涎。
今天的手工意面更是大方,不仅不吝用料,也不惜时间。从揉面和熬酱汁开始,可以慢慢花上一个下午,听着慢悠悠的音乐,回归对美好食物最原始的热爱,让你在飞驰的轨道上慢慢刹下车来,享受人与食物的真挚关系。你会发现,在你的倾心经营下,一切都会刚刚好,面不软不硬不多不少,汤汁也既不清淡,也不厚腻,没有挑剔,只有满足。
btw:手工意面的制作过程特别新奇,厨师也格外可爱。快来点开:
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