"什么？"售价400元！是公斤的价格吗？"当我在我家的葡萄酒派对上听到鱼的价格飙升时，我简直不敢相信。这是一斤！"乡亲们露出骄傲的语气，说：'以这个价格买不起！"
"一条鱼难找"，看着一盘失传已久的干炸辣红尾鲭鱼放在桌上，再加上几条老手制作的护卫，简直让我忽然有一种飘仙的感觉。
红尾蛞蝓，是家乡的一种鱼，像泥而不是泥，全身圆而细长，形状像钢筋。全身浅黑色腰带黄色，黄红色，尤其是头部和尾部最为。胸鳍、尾鳍色泽鲜艳，形似鲤鱼瓣。由于多年未见它，它似乎没有背鳍和腹鳍，因为它无法准确记忆。
红尾肉末更无骨。肉质鲜嫩，骨小而薄，易去除，无论吃法都没有鱼蜇喉的风险。
红尾蛾繁殖并快速生长。性贪婪，快乐的洞穴住所，容易钓鱼，但也容易捕获。小时候在家乡大人和小孩子都喜欢它，喜欢看它，钓它，吃它，而且它的数量似乎总是在河里占据绝对优势，钓得不尽用之不竭，取之不尽用之不竭。
钓鱼红尾巴甚至直钩也不会。在三英尺半长的钓鱼竿的一端系住剩下的长细线，线的另一端戴着铅吊坠，然后拉动几个直径约两英寸的活套绑在饵料上，然后将钓鱼竿延伸到鱼被感染的洞穴中，线上的鱼饵自然下沉入水中。
像在河里聚会一样聚集在一起的大石头是最好的红尾蛾巢。红尾蛞蝓看到一个微微摇晃的诱饵会冲过来，抢着吞咽，上上下下，四处走动，是好看的。当他们抓住最紧张的时间时，一种拉起来的感觉，拉一个，拉一个....
迅速将水放入准备好的竹篮中，然后有三两条鱼顺从地夹在篮子里，还有活蹦跳！这被称为"长期捕捞鱼类"。
垂钓者，只要掌握了钢鲱鱼的习性，每天最多可以钓到三五磅的鲜鱼。一般每三斤鲜鱼去掉内脏，撒上适量的盐两小时后，干燥只有一斤左右，也只有一百斤左右。