每次一提到早茶
都会有好多网友给我安利各家茶店
除了之前特意去试的茶和荟
阿二靓汤也是被点名比较多的
趁着周末补了一顿懒觉之后
打算到阿二靓汤来一场海口味的brunch
阿二靓汤在狮子楼附近有一家
好像搬过来没多久
但是阿二靓汤这个牌子在海口已经有28年了
不要问我怎么知道，楼下牌匾就是这么写的
11点左右到店
2楼大堂入口处有很多中式的摆设
舞狮啊，木凳啊什么的
也不知道是不是刚过正月还没来得及换
虽然早就过了早茶点
但大堂里喝茶的人还是很多！
而且还一直都有来客人
早茶和午饭市简直无缝连接
海口很多早茶店已经不在用推车点餐
阿二靓汤也是一样
直接在纸上勾勾选选
因为来得比较晚
很多比较特色的点心已经没有了
只有吃得比较多、比较普遍的点心
例如凤爪...
蒸凤爪，我个人会喜欢蒸得软烂
一咬下去就直接脱骨的那种
吃到嘴里不要再嚼啊嚼
滑滑软软的特别入味
他家的凤爪整体上偏结实
味道很入，不过需要上牙慢慢嗑肉
我一般很少点牛杂
主要是怕硬，咬不烂
还有一个是怕牛杂全给一种！
在阿二靓汤就遇到了这个问题
也可能是来得太晚的原因
一整份牛杂里只有牛肚
不过牛肚煮得都超级软烂
薄薄的部分特别多汁水
夹起来一甩一甩的
一口塞嘴里超级带劲
肚的话其实越厚实的部位吃起来越脆
很多人会误会这种肚会塞牙
no!
这个地方弹中带脆
像我这种牙口不好的
吃起来完全无压力
虾饺也很值得推荐
一笼4个很大！
比一般茶楼的虾饺都要大上一号
不知道是蒸太久的关系还是本身的原因
虾饺虽大，但皮有点干有点厚
没有给人一种晶莹透亮的诱惑
吃到嘴里皮也是唯一的缺点
之前有遇到过放芹菜粒的虾饺
放笋尖的虾饺
这次是完全虾仁的虾饺
建议吃之前先放到牛杂的汤汁里蘸一下
浓郁的汤汁和波波脆的虾仁
好啦，虾饺皮什么的可以原谅
我试的点心比较少
上面三款算是值得推荐的
下面两款就请慎点，不喜欢的很容易踩雷！
最不喜欢的点心1号，炒萝卜糕
上桌的时候整个造型外表上看
期待值是很高的
金黄以及焦脆感都很足
但是一上筷子
妈吖！就感觉在夹石头
一个字就是硬
说好的萝卜丝以及水嫩的口感完全没有！
扎实得就像一个纯面团子
还是个不入味的面团子！
最不喜欢的点心2号，砂锅肠粉
第一次吃到这么黏...软...不清爽的肠粉
上桌时咋一看颜色不够
把底下的汁都拌起来会比原来有食欲
但入口后没有在吃肠粉那种一层一层的口感
而是整个软烂在嘴里
黏黏糯糯，就好像泡了很久一样
为了不浪费粮食
我们最后硬是猜拳把最后几粒萝卜糕给吃了
做到了离桌光盘
虽然有两款点心口感上踩到雷
不过味道算是不错的
对于没试过阿二靓汤的朋友来说
还是值得来尝一尝
而且价格适中，3元/位茶位
吃肉多的话人均大概40-50这样
楼下停车场还有免费停车位
环境比较有档次、干净
至于饭市的口味，下次再帮大家试了！
本文描述仅为当天体验的真实感受
观点极其主观，仅供参考