cocoa touch框架是进行iphone应用程序开发工作的主要框架，主要包括uikit和foundation（ns）框架，这些库统称为cocoa touch框架。该框架完全是面向对象的，它是cocoa框架的子集。
注意：cocoa框架早先是用于mac os x上的一个面向对象的应用程序快速开发（rapid application development，rad）框架，包含了foundation和app kit框架，可用于开发mac os x系统的应用程序。而随后苹果又在cocoa中加入了对ios的支持，即ui kit框架。习惯上，把ui kit框架、foundation框架及一些附属框架合称为cocoa touch框架，如图2-2所示。
注意，app kit用于mac os x。而uikit用于ios（它参考了app kit的实现）。foundation框架和附属框架则是二者所共有。
cocoa touch是ios上关于用户交互的可编程框架。采用源自cocoa和强大的mac桌面的技术，cocoa touch和ios针对多点触控进行了重新设计。由于其小巧的外形，iphone上的按钮、表格表单、页面过渡以及触摸手势都是独特的，而这些界面功能，都可以通过cocoa touch 框架实现。
cocoa 框架采用“模型-视图-控制器”（mvc）设计模式。“模型”封装应用程序的数据，“视图”显示和编辑数据，“控制器”处理前两者之间的逻辑关系。这种分工负责的方式使得程序易于设计，实现和维护，如图2-3所示。
