中華美食博大精深,烹饪中産生油煙卻不可避免,為了幫助消費者淨享更加清潔、舒适的烹饪時光,護航吸油煙機行業疊代更新,5月17日,《輕工标準與品質》與《家電科技》期刊共同主辦的“無懼油煙淨享生活”吸油煙機淨煙能力CLUB技術品質論壇在京召開。
論壇現場
中國家用電器研究院副院長葛豐亮,天津大學環境科學與工程學院教授、博士生導師劉俊傑,中國家用電器檢測所副所長、認證中心副主任肖鵬,中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心部長宋力強、主任工程師王瑩瑩,中國标準化協會電器電子分會常務副秘書長宋珊珊,輕工業标準化研究所負責人、《輕工标準與品質》雜志主編孫鵬,《家電科技》期刊主編張蕊,全國家用電器工業資訊中心研究員楊征等專家學者與美的廚衛電器、海爾智慧廚房、老闆電器、淨微科技、萬和、澳柯瑪生活電器、萬家樂等吸油煙機企業代表以及行業媒體共同研讨吸油煙機行業發展機遇,探索核心科技發展方向。中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心副部長李繼超主持論壇。
中國家用電器研究院副院長葛豐亮
中國家用電器研究院副院長葛豐亮在緻辭中指出,2023年廚衛電器市場整體反彈,油煙機市場規模313億元,同比增長6.5%。同時消費兩級分化趨勢明顯,反映出不同消費者對質價比和對品質生活的追求。中家院(北京)檢測認證有限公司聯合多家企業共同制定了T/CAS848-2024《吸油煙機淨煙效果分級評價技術規範》團體标準,該标準從使用者角度出發,模拟使用者使用的場景,通過檢測不同位置的PM2.5的濃度,為吸油煙機淨煙能力的評價提供了檢驗依據。
天津大學環境科學與工程學院教授、博士生導師劉俊傑
天津大學環境科學與工程學院教授、博士生導師劉俊傑在專題演講《油煙逃逸特征與捕獲性能CFD模拟與PIV實驗研究》中指出,對比中西方的顆粒物散發規律,中國廚房内顆粒物的平均散發濃度幾乎為西方的35倍,中餐烹饪方式多為炒,而且烹饪溫度更高,這就造成了中式烹饪污染物濃度較高且粒徑分布較廣的特點。為此,劉教授聚焦中式烹饪的散發特征、油煙機排煙能力的評價方法、油煙機的高效率捕集技術,進行了高效率捕集油煙機研發及性能測試研究,在研究中建立了适用于烹饪區流場和濃度場研究的PIV測量方法體系,經研究發現橫向速度波動是熱羽流徑向擴散和流場擺動的起源,應從烹饪區氣流組織方面優化污染物捕獲效率。
全國家用電器工業資訊中心研究員楊征
全國家用電器工業資訊中心研究員楊征對2024年吸油煙機行業趨勢進行了分析。據楊征介紹,今年一季度廚電産品整體小幅回升,吸油煙機亦保持增長步調,零售額58億元,同比增速0.9%。各個廠家加大了吸排效果和外觀形态的變革,大風量、大風壓趨勢延續,25m?/min及以上成為新品競争新陣地。伴随吸煙方式變革,吸油煙機外觀形态也産生變化,新型吸油煙機不僅提升吸排效果,更兼顧清潔美觀,白色、淺色配色套系增多。随着今年以舊換新政策的逐漸落地,新增與換新機會均向好。
中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心主任工程師王瑩瑩
随着消費更新以及消費者對品質生活、健康生活需求的提升,家電産品的更新換代正展現出向高端化發展的趨勢。高品質的發展離不開高标準檢測與認證,中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心主任工程師王瑩瑩對目前吸油煙機市場上自清潔、免拆洗、淨煙效果分級等時效熱點認證進行了介紹。
淨煙效果分級認證依據T/CAS848—2024《吸油煙機淨煙效果分級評價技術規範》團體标準,王瑩瑩對标準内容和測試方法進行了詳細解讀。該标準共有參編企業16家,是第一份由行業共同起草的關于吸油煙機淨煙的标準。在充分考慮使用者使用場景的情況下,将吸油煙機運作至工作風量狀态,測試呼吸區定點油煙顆粒物濃度和環境定點油煙顆粒物濃度,根據這兩個名額判斷吸油煙機的淨煙能力。
中國家用電器檢測所副所長、認證中心副主任肖鵬
中國家用電器檢測所副所長、認證中心副主任肖鵬對自願認證對企業的價值進行了介紹。中家院(北京)檢測認證有限公司是經國家認監委準許的認證服務機構,結合自身的優勢和能力,打造了“标準、檢測、認證”一體化的綜合服務體系。以标準來轉化認證評價方法,确定檢測标準和手段,可以進一步提升産品認證的獲證效率,及時向消費者傳遞信任。
青島海爾智慧廚房電器有限公司油煙機設計子產品長王岩
澄一科技合夥人陳餘恩
青島澳柯瑪生活電器有限公司企劃主管來志鋒
企業交流環節,青島海爾智慧廚房電器有限公司油煙機設計子產品長王岩、澄一科技合夥人陳餘恩、青島澳柯瑪生活電器有限公司企劃主管來志鋒分别就淨煙技術革新、底層技術創新、全域攏煙技術等内容行了交流研讨。
為首批吸油煙機淨煙效果分級認證企業代表頒發認證證書
論壇上釋出了9個品牌的32款首批通過了吸油煙機淨煙效果1級淨煙認證産品,經中家院(北京)檢測認證有限公司的檢測,美的牌CXW-140-YL28等6個型号吸油煙機,卡薩帝牌CXW-358-C6Q90DGUD、CXW-358-C6Q90EGUD型吸油煙機,老闆牌CXW-260-7765-U1M等9個型号吸油煙機,輕氧森林牌CXW-165-CJC9003、CXW-165-CJC9003-A型吸油煙機,米家牌CXW-165-MJ04CY等5個型号吸油煙機,科勒牌CXW-180-35618T-NA等3個型吸油煙機,萬和牌CXW-200-L39FS3等3個型号吸油煙機,澳柯瑪牌CXW-300AY1型吸油煙機,萬家樂牌CXW-430-W9型吸油煙機,符合T/CAS848-2024《吸油煙機淨煙效果分級評價技術規範》标準要求,獲得了中家院(北京)檢測認證有限公司的檢測報告和認證證書,成為首批吸油煙機淨煙效果分級認證産品,同時被《輕工标準與品質》雜志評為輕工對标優質産品推薦給消費者。
為T/CAS848-2024标準起草機關代表頒發标準制定證書
中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心副部長李繼超主持論壇
面對持續更新的消費趨勢,吸油煙機生産企業正通過一系列的技術創新,持續打造差異化新品,滿足使用者需求。科技家Club作為中國家用電器研究院科技論壇的活動品牌,将始終關注家電領域的痛點、熱點問題,緻力于搭建企業與消費者間的橋梁,為企業提供更好的技術服務,向消費者提供更可靠的對标優質産品選購建議。
32款吸油煙機淨煙效果1級淨煙認證産品
序号 | 品牌 | 産品名稱 |
1 | CXW-140-YL28 | |
2 | CXW-140-YL25M | |
3 | CXW-140-YL25S | |
4 | CXW-140-YL25W | |
5 | CXW-140-YL24X | |
6 | CXW-140-YG25T | |
7 | CXW-358-C6Q90DGUD | |
8 | CXW-358-C6Q90EGUD | |
9 | CXW-260-7765-U1M | |
10 | CXW-260-5068S | |
11 | CXW-260-5010S | |
12 | CXW-260-5008-U1 | |
13 | CXW-260-5009S | |
14 | CXW-260-5925S | |
15 | CXW-260-8768-K1P | |
16 | CXW-260-82-i1 | |
17 | CXW-260-8665-K1 | |
18 | CXW-165-CJC9003 | |
19 | CXW-165-CJC9003-A | |
20 | CXW-165-MJ04CY | |
21 | CXW-165-MJ04A | |
22 | CXW-165-MJ05CY | |
23 | CXW-165-MJ05A | |
24 | CXW-165-MJ05B | |
25 | CXW-180-35618T-NA | |
26 | CXW-180-35617T-CM7 | |
27 | CXW-180-35612T-CM7 | |
28 | CXW-200-L39FS3 | |
29 | CXW-160-L28FX1 | |
30 | CXW-160-L28FS | |
31 | CXW-300AY1 | |
32 | CXW-430-W9 |
序号 | 品牌 | 産品名稱 |
1 | CXW-140-YL28 | |
2 | CXW-140-YL25M | |
3 | CXW-140-YL25S | |
4 | CXW-140-YL25W | |
5 | CXW-140-YL24X | |
6 | CXW-140-YG25T | |
7 | CXW-358-C6Q90DGUD | |
8 | CXW-358-C6Q90EGUD | |
9 | CXW-260-7765-U1M | |
10 | CXW-260-5068S | |
11 | CXW-260-5010S | |
12 | CXW-260-5008-U1 | |
13 | CXW-260-5009S | |
14 | CXW-260-5925S | |
15 | CXW-260-8768-K1P | |
16 | CXW-260-82-i1 | |
17 | CXW-260-8665-K1 | |
18 | CXW-165-CJC9003 | |
19 | CXW-165-CJC9003-A | |
20 | CXW-165-MJ04CY | |
21 | CXW-165-MJ04A | |
22 | CXW-165-MJ05CY | |
23 | CXW-165-MJ05A | |
24 | CXW-165-MJ05B | |
25 | CXW-180-35618T-NA | |
26 | CXW-180-35617T-CM7 | |
27 | CXW-180-35612T-CM7 | |
28 | CXW-200-L39FS3 | |
29 | CXW-160-L28FX1 | |
30 | CXW-160-L28FS | |
31 | CXW-300AY1 | |
32 | CXW-430-W9 |
序号 | 品牌 | 産品名稱 |
1 | CXW-140-YL28 | |
2 | CXW-140-YL25M | |
3 | CXW-140-YL25S | |
4 | CXW-140-YL25W | |
5 | CXW-140-YL24X | |
6 | CXW-140-YG25T | |
7 | CXW-358-C6Q90DGUD | |
8 | CXW-358-C6Q90EGUD | |
9 | CXW-260-7765-U1M | |
10 | CXW-260-5068S | |
11 | CXW-260-5010S | |
12 | CXW-260-5008-U1 | |
13 | CXW-260-5009S | |
14 | CXW-260-5925S | |
15 | CXW-260-8768-K1P | |
16 | CXW-260-82-i1 | |
17 | CXW-260-8665-K1 | |
18 | CXW-165-CJC9003 | |
19 | CXW-165-CJC9003-A | |
20 | CXW-165-MJ04CY | |
21 | CXW-165-MJ04A | |
22 | CXW-165-MJ05CY | |
23 | CXW-165-MJ05A | |
24 | CXW-165-MJ05B | |
25 | CXW-180-35618T-NA | |
26 | CXW-180-35617T-CM7 | |
27 | CXW-180-35612T-CM7 | |
28 | CXW-200-L39FS3 | |
29 | CXW-160-L28FX1 | |
30 | CXW-160-L28FS | |
31 | CXW-300AY1 | |
32 | CXW-430-W9 |
序号 | 品牌 | 産品名稱 |
1 | CXW-140-YL28 | |
2 | CXW-140-YL25M | |
3 | CXW-140-YL25S | |
4 | CXW-140-YL25W | |
5 | CXW-140-YL24X | |
6 | CXW-140-YG25T | |
7 | CXW-358-C6Q90DGUD | |
8 | CXW-358-C6Q90EGUD | |
9 | CXW-260-7765-U1M | |
10 | CXW-260-5068S | |
11 | CXW-260-5010S | |
12 | CXW-260-5008-U1 | |
13 | CXW-260-5009S | |
14 | CXW-260-5925S | |
15 | CXW-260-8768-K1P | |
16 | CXW-260-82-i1 | |
17 | CXW-260-8665-K1 | |
18 | CXW-165-CJC9003 | |
19 | CXW-165-CJC9003-A | |
20 | CXW-165-MJ04CY | |
21 | CXW-165-MJ04A | |
22 | CXW-165-MJ05CY | |
23 | CXW-165-MJ05A | |
24 | CXW-165-MJ05B | |
25 | CXW-180-35618T-NA | |
26 | CXW-180-35617T-CM7 | |
27 | CXW-180-35612T-CM7 | |
28 | CXW-200-L39FS3 | |
29 | CXW-160-L28FX1 | |
30 | CXW-160-L28FS | |
31 | CXW-300AY1 | |
32 | CXW-430-W9 |
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