今時今日，說到香港服務業，你會想到什麼？大資料這波搜尋總結，可以當大部分人的嘴替了。
别說内地人受不了，香港本地居民都大倒苦水：
“酒樓用餐時間竟隻有一小時，大家狼吞虎咽吃完，服務員馬上暗示買單，大家匆匆離開......”
香港餐飲業服務員都很煩躁，從下單到付款都處于憤怒狀态......”
“一些餐廳設立不合理要求，限制用餐時間，還不讓食客選座位、要求食客拼桌等......”
此外，内地一網民在社交媒體釋出了一條自己在香港餐廳，因忘記拿單去前台結賬而直接被罵“無腦”的經曆，一時間将香港服務業再次推到風口浪尖。
香港旅遊業複蘇以來，遊客量比2018年大大減少，不僅其他人不去香港，就連港人也全部北上深圳消費。
一些港人出于回護心理，說人家餐廳的規定就這樣，你可以不去吃，話是這樣說沒錯，但作為一個服務行業，這樣的規定是對的嗎？沒人深究。
但老話說得好，是驢子是馬，拉出來遛遛。
今年港人瘋狂北上以來，除了點贊内地價格便宜，用腳投票都選内地的服務态度好：
有港人表示，在深圳吃晚餐，一時間帶了其他店的食物，就放在桌上，誰知服務員過來把食物拿走了，她表示不知所措。
豈料，服務員把食物裝在碟子放了回來，還問要不要加熱，免費！一下子她懵了，這在香港絕對不可能的。
港人總結：
覺得内地差的肯定是沒來過大陸，一旦有機會來到了大陸，無論你是高檔餐廳還是街邊的快餐店，無禮對待變成了個别，取而代之的是熱情到位和有人情味，同時物價也比香港低服務又好，兩者對比一見高下。
ONE
降維打擊？内地餐飲業即将大波殺入香港
這麼多香港人到内地吃飯，内地餐廳業者也按捺不住，紛紛到香港“插旗”。
不知道香港本地居民有沒有感覺，近期香港各大餐飲又有了大排長龍的趨勢，但與以往不同，大排長龍的店居然都來自内地，随便點幾個市民，都能說起來自己嘗試過的大陸餐飲店。
太二酸菜魚、探魚、蜜雪冰城，家家爆滿，人員密集。
有港媒表示，短短半年多，已經有10多家内地餐廳企業進駐。
開店數目近20間，估計每月交租至少400萬元，而且，内地餐廳陸續有來，已經注冊或正在申請商标的内地餐飲近20家。
五一假期第一天在木屋燒烤旺角分店，晚市還沒開始，店鋪仍拉着半閘，但店門外已有長長人龍在排隊等候。
木屋燒烤的店員唐先生稱，餐廳開業一個多月，客人衆多的主因是食物品質得到顧客認可，價錢上雖然比内地高一些，但在香港依然有競争力。
例如，燒烤蚝僅售18港元一隻，而鄰近的砵蘭街賣到30多港元。
在木屋燒烤排隊的劉先生稱，雖然價錢比内地貴，但現在自己不會為了一頓飯特意到内地，也是有夠便利。
同樣來就餐的張女士表示，此店在社交平台上“爆紅”，是以有興趣嘗試。
她認為，内地餐廳的成本效益及服務态度比香港更強，笑稱“香港的餐廳要學習”，并希望内地來港的餐廳要保持原有的服務品質。
有在香港開分店的内地潮汕菜館推出“七不收”政策，簡直是在挑戰香港傳統餐飲業慣例，“過江龍”的做法在香港網絡引起熱議。
這“七不收”裡的一些條款簡直一針見血！單單“自帶酒水不收費”，已經秒殺了99%的香港餐廳。
甚至有家做湖南菜的店家直接開麥：“ ”、
Two
關系緩和，吃果然是中國人的大命題
其實香港貴、服務差，确實情有可原。
香港雖然遍布着全球主流的餐廳，但能進去香港的肉類和青菜都有限，并且都是精挑細選過來，價格必定會更貴，而且種類也相對比較少了。
香港餐飲聯業協會會長黃家和也委婉表示：“人手不足是一個非常重要的問題，疫情前大約有26萬名餐飲從業人員，但目前隻有大約20萬人留在這個行業。工作量大、工作時間長，導緻他們感到疲倦，影響情緒和耐心。”
一直以來，香港同内地之間一直有個隔閡，說不清，道不明，感覺一摩擦就容易起火。
但從今年港人北上開始，很多沖突開始趨于平緩，香港人說有咩不開心，食餐面就過了。大陸人也同意，有什麼沖突，吃個飯聊一聊就行。
就像下面這條回複，安徽的遊客表示體諒香港的服務業情況，而好笑的是，香港的居民回複說他們确實有問題。
說不定随着這波大灣區融合，兩地人又可以玩起來咯：